Credeți sau nu, este posibil să se învețe cum să mănânce sănătos la un restaurant mexican. Mâncarea tex-mex primește un rau rău, datorită chipsurilor cu conținut ridicat de calorii, a prăjiturilor pline cu brânză și a băuturilor bogate în calorii. Dar cele mai bune alegeri alimentare cu conținut scăzut de calorii mexicane sunt, de obicei, cele pline cu cea mai mare aromă. Trebuie doar să știi cum să le găsești.
Prin învățarea câtorva reguli simple, veți învăța cum să găsiți mâncăruri mexicane cu conținut scăzut de calorii pe orice meniu.
Și amintiți-vă că puteți face alimente sănătoase mexicane la domiciliu. Așa că pregătește-te să adaugi o flare picantă la dieta ta de scădere în greutate. Mâncarea mexicană este din nou în meniu.
Cum să comandați mâncăruri cu conținut scăzut de calorii mexicane
-
Săriți calorii crocante.Evitați mâncarea crocantă mexicană. Este prăjit și plin de grăsime.Întrebați-vă chelnerul să nu aducă chipsuri și salsa înainte de masă. Atunci când alegeți intrarea dvs., selectați un element care include tortilla moi. Tortilile moi sunt coapte, nu prăjite. Alegerea tortillaselor moi peste cele crocante poate salva cu ușurință câteva sute de calorii.
-
Savurați salsa. Dacă pur și simplu iubiți chipsurile de mâncare (sau dacă partenerul tău de masă le dorește să le ceară), cereți o tortilă moale și împrăștiați-o cu salsa. Apoi, pliați-o și mâncați-o ca un taquito. Sau puteți să-l rupeți în bucăți mici pentru a se înmoi în salsa proaspătă.
-
Alegeți fasole mexicană sănătoasă. Fasolea neagra este o alegere excelenta pentru majoritatea dietelor. Sunt bogate în grăsimi, bogate în proteine și furnizează o cantitate mare de fibre. Ei primesc un deget ca un aliment mexican cu calorii reduse. Dar evitați să comandați fasole neagră și combo de orez dacă sunteți dieter cu conținut scăzut de carbohidrați.
Fasolea uscata poate suna ca o alegere buna, dar ele sunt adesea preparate cu untura, amestecuri de branza mexicana si chiar si bacon. Numărul de calorii și de grăsimi din acest vas este prea mare. Pinto fasole poate fi o opțiune inteligentă dacă vă place gustul de frijoles. Veți obține o aromă similară fără grăsimi suplimentare.
-
Dipsurile sunt a nu.Con queso Dips și brânza nacho sunt toppinguri tentante pentru chips-uri, dar ambele sunt extrem de bogate, bogate în grăsimi și calorii. Smântâna este un alt topper pentru a evita. Guacamole se face cu avocado, care este o grasime sanatoasa, dar un pic din ea poate aduna rapid aportul de grasime si calorii, asa ca tineti ochii pe dimensiunile portiunii.
-
Faceți swapuri mexicane sănătoase. Treceți la burritos de fasole în loc de burrito de carne de vită sau de brânză și veți spune adios la o mulțime de calorii suplimentare și obțineți o mulțime de fibre pentru a boot. Cereți ca tortilla de porumb să fie folosită în loc de făină și veți face chiar mai bine.
- Evitați cele mai nesănătoase feluri de mâncare mexicane. Unele mâncăruri populare pe care trebuie să le evitați includ nachos, chimichangas, chalupas, taquitos, chile relleno (toate sunt prăjite) și burritos "dublu decker". Opțiuni mai bune includ fajitas de pui, burritos de fasole, mâncăruri de pui la grătar cu ardei și ceapă (țineți brânza!) Sau un taco moale.
Swap-uri cu consum redus de calorii mexicane
Bucătăriile laterale pot face sau pot sparge masa mexicană sănătoasă. Unele restaurante mexicane vor înlocui părțile calorice ridicate care vin împreună cu o salată dacă le cereți. Sau cereți o parte a legumelor marinate. Chiar dacă nu vedeți meniuri sănătoase, cu conținut scăzut de calorii mexicane, întrebați-vă serverul despre opțiuni.
În cazul în care comandați o salată de dimensiuni mici sau mici, topiți-o cu salsa (în loc de o prajitură cremoasă) și veți avea o farfurie delicioasă, cu conținut scăzut de grăsimi și o multitudine de legume sănătoase. Dacă vă lipsesc într-adevăr cremătura de dressing, cereți niște pansamente cu ranch cu conținut redus de grăsimi și amestecați-le cu salsa până când are o textura mai asemănătoare dressingului.
Dacă comandați o salată taco, asigurați-vă că o cereți să fie servită pe o farfurie, mai degrabă decât tortilla în formă de castron. Doar bolțul prăjit poate adăuga o valoare totală a caloriilor în totalul zilnic. De asemenea, puteți cere ca brânza să fie eliminată sau redusă. Adăugați roșii suplimentare, ceapă și fasole neagră pentru aromă. De asemenea, puneți carnea de pui în carne de vită sau carne de porc marinată pentru a economisi grăsimi și calorii suplimentare. Unele restaurante oferă chiar și brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
În cele din urmă, cereți cereale sănătoase când luați masa. Alegeți orezul brun, dacă este disponibil, sau tortilla de grâu integral pentru a adăuga o dietă sănătoasă de stimulare a dietei.
Dacă vi se pare prea greu să mănânci sănătos într-un restaurant mexican, nu renunța complet la masa de mese Tex-Mex. Este ușor să preparați mâncăruri mexicane cu conținut scăzut de calorii în bucătăria proprie. Nu numai că salvezi sute de calorii și grame grase de la creeping până la talie, dar economisiți și câțiva dolari.
