Hardee’s / Carl’s Jr. este al patrulea cel mai mare lanț de hamburger fast-food din S.U.A., în spatele McDonald’s, Burger King și Wendy’s. Hardee’s și Carl’s Jr. sunt deținute de aceeași companie și au meniuri similare (unele diferențe-cheie menționate mai jos), cu Carl’s Jr. în vestul SUA (și extinderea în alte țări) și Hardee’s în restul țării.
Variantele low-carb la Hardee’s / Carl’s Jr.
Vestea bună este că din această scriere, acest lanț de restaurante este de fapt torting versiunile cu carbohidrați inferiori ai sandwich-urilor, făcând oricare dintre ele într-o învelitoare de salată – este chiar marcă înregistrată fraza "Low Carb It". Sandvișurile înfășurate în salată sunt apoi învelite în hârtie, astfel încât să poată fi luate pentru a mânca. Spre deosebire de majoritatea lanțurilor de fast-food, nici un cuțit și o furculiță nu sunt necesare.
Un alt lucru grozav pe site-ul lor Web este un "Calculator Nutriție", care vă permite să adăugați și să scăpați ingredientele dintr-un element de meniu și să vedeți cum modifică conținutul nutrițional. Acest lucru este minunat pentru zero în cazul în care carbohidrați sunt, și nu numai arată totalurile revizuite, dar are o coloană comparativ cu originalul, astfel încât să puteți vedea cât de mult vă economisiți. De exemplu, chiflele pe multe dintre ele adaugă 45 de grame de carbohidrați.
Un lucru foarte bun: multe dintre carnea de vită de la Hardee’s (dar nu de la Carl’s Jr.) au uleiuri parțial hidrogenate (cu grăsimile trans teribile) adăugate la ele.
Pentru mai multe informații:
- Calculatorul Nutrițional al Hardee
- Calculatorul de nutriție al lui Carl’s Jr.
Salatele la Carl’s Jr. (Nu sunt salate listate la Hardee’s)
Salatele sunt adesea suportul pentru consumatorii de carbohidrați scăzut atunci când mănâncă, dar, ca de obicei, pansamente.
Carl’s Jr. are trei salate de mâncare și o salată laterală în meniu.
Cea mai bună alegere este Salata de pui la grătar la 10 grame de carbohidrat net fără crutoane. Salata contine un amestec de verde plus o ceapa si o rosie si cateva felii de castravete. Este completat cu pui și puțin brânză.
Salata laterală este, practic, o porție mai mică din salata de mai sus, minus ceapa și puiul. Are 3 grame gram de carb.
Celelalte salate sunt o poveste diferită – salata de pui la grătar din sud-vest are 19 grame de carbohidrați net și salata de pui cu merișor de nuci de mere are 21 de
. Salata de pată: Cel mai bun pariu este brânza albastră la 1 gram de carbohidrați pe pachet Imbracaminte de la 3. Ceilalti merg de acolo, cu cel mai rau fiind Vinaigrette de Zmeura la 12 grame – o toata lingura de zahar (de la – ati ghicit – sirop de fructoza de porumb).
Mic dejun
Există într-adevăr doar o adevărată ofertă de mic dejun cu carburant scăzut. Hardee’s are un Bowl mic dejun cu carbohidrați, care pare a fi ouă amestecate cu bucăți de slănină și șuncă cu cârnați și brânză deasupra, pentru 6 grame de carbohidrați. Nu este nimic comparabil la Carl’s Jr.
Pe de altă parte, puteți obține oricare dintre ofertele de biscuiți sau sandvișuri, care vin cu ouă, cârnați etc., și le cereți fără pâine.
Sau, chiar mai bine, cereți aceste articole separat, care ar putea fi mai puțin costisitoare.
Sides și alte obiecte
După ce ne-a oferit o serie de burgeri și sandvișuri împachetate în salată, Hardee și Carl’s Jr. simt clar că și-au făcut datoria pentru noi. Fiecare alt element din meniu este încărcat cu zahăr și amidon. Chiar și o mică porție de colegi slabi vă va pune înapoi 18 grame de carbohidrat net – da, asta înseamnă peste 4 lingurițe de zahăr într-o mică porție de slaw! Există chiar elemente de meniu care conțin aproape 100 de grame de carbohidrați. Nimic bun nu poate veni chiar din privirea acelor elemente de meniu.
Băuturi
Ca și în alte părți, alegerile noastre sunt apă, suc de dietă, ceai fierbinte sau rece, sau cafea.
Pentru a rezuma, Hardee’s sau Carl’s Jr. nu sunt locurile proaste pentru a cadea pentru un burger ocazional, pentru ca nu va trebui sa te muti in jur incomod cu un cutit si o furculita din plastic intr-un recipient de plastic. Carl’s Jr. are chiar și o salată cu o varietate de verdeață cu frunze pe ea. Cu toate acestea, ca și în cazul altor restaurante de tip fast-food, alegerile pentru cei care urmează planurile de consum redus de carbohidrați sunt destul de limitate.
