Știți că un mic dejun sănătos vă oferă energia pentru a începe ziua. Dar, prin adăugarea de alimente anti-îmbătrânire la micul dejun, ar putea contribui, de asemenea, la prelungirea duratei de viață. Încercați aceste idei sănătoase de mic dejun pentru a vă păstra tinerețea într-o singură dimineață.
Importanța micului dejun
Deși micul dejun a fost numit cea mai importantă masă a zilei, nu este nimic magic sau misterios cu privire la rolul său într-o dietă sănătoasă.
Nu va crește în mod necesar metabolismul, dar consumatorii de mic dejun tind să aibă un indice de masă corporală (IMC) într-o gamă sănătoasă, comparativ cu cei care nu au micul dejun. Majoritatea oamenilor care își pierd greutatea și o păstrează nu mănâncă micul dejun, potrivit Registrului Național de Control al Greutății din SUA.
Nimic din acest lucru nu demonstrează că micul dejun provoacă scădere în greutate, dar este un obicei obișnuit de oameni slabi. Mulți oameni aleargă micul dejun pentru a economisi calorii, dar aceștia se pot întoarce în două feluri: fie că ești ravnit mai târziu dimineața – când alimentele mai puțin sănătoase, mai gustoase sunt mai disponibile – sau îți permiteți mai multă mâncare pentru că simți cum ai câștigat-o. Începând de dimineață cu alegeri alimentare sănătoase vă poate stabili pentru alegeri sănătoase în restul zilei.
Ce face un mic dejun "anti-îmbătrânire"?
Un mic dejun poate fi considerat un stimulator de longevitate dacă include aceste părți ale unei diete anti-îmbătrânire:
- Proteină slabă, care ține șederea dumneavoastră pentru mai mult timp
- Cereale integrale și / sau fructe și legume, care vă dau fibră sănătoasă, asociate cu scăderea mortalității.
- Un pic de grăsime sănătoasă, care susține sănătatea inimii
În plus, un mic dejun bun anti-îmbătrânire este unul care nu provoacă nici un stres adăugat dimineața, când nivelul cortizolului este cel mai înalt!
Mic dejun gratis opțiuni
Dacă sunteți ca mulți oameni, dimineața este prea agitată pentru a obține o ambiție în bucătărie. Iată câteva opțiuni sănătoase pentru zilele aglomerate:
- Arahide, migdale sau alte tipuri de unt de nucă pe pâine integrală
- Iaurt parfait: iaurt grecesc (10-15g de proteine în 1/2 cană) cu cereale integrale ca fibrele , Bran Buds sau Kashi cu unele fructe de padure
- Canion mic de ton cu crackers de cereale integrale și o bucată mică de fructe
- Wrap legume rămas într-o tortilla de cereale integrale, cu o cantitate mică de brânză sau bucată de carne macră
- Jazz fulgi de ovăz cu fructe, nuci și lapte cu conținut scăzut de grăsimi, precum și încercări de topping, cum ar fi melasa, un sirop de arțar, nucă de cocos prăjită, gem sau chiar brânză. O sursă bună de fibre dietetice solubile și insolubile, ovăzurile cu fulgi mari pot fi gătite în cuptorul cu microunde în aproximativ două minute
- Smântână de fructe care includ boabe, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, fructe și o sursă de proteine slabe (cum ar fi praf de proteine din zer sau unt de nuc) sunt rapide și nutritive.
Alimentele pentru micul dejun se pregătesc în prealabil
- Orice boabe întregi pot fi gătite înainte și lăsate în frigider timp de până la patru sau cinci zile. Gândiți-vă la ovăz tăiat din oțel, grâu bulgur, orez brun sau quinoa și încercați-le cu aceleași topping-uri pe care le-ați pus pe făina de ovaz tradițional.
- Ouăle pot fi fierte în avans și se lasă în frigider timp de până la o săptămână; mănâncă una cu niște biscuiți întregi sau o felie de pâine prăjită. Frittatas sau omlete sunt un bun vehicul pentru legume pentru a stimula fibra de dimineata. Încercați să coaceți mini-frittatas în cuptor într-un recipient de brioșă; scoateți-le afară și înghețați-le pentru o masă de dimineață.
