Pentru cei care caută un all-natural pick-me-up, o perfuzie pe bază de plante numită guayusa devine rapid băutura de o alegere. Deseori comercializată ca o alternativă la cafea și băuturi energetice, se spune că guayusa bogată în cafeină asigură o ascensiune energetică puternică, fără a vă face să vă prăbușiți mai târziu.
Guayusa este de asemenea prezentată ca o sursă de top de antioxidanți, vitamine și aminoacizi.
În plus, conține substanțe chimice precum teobromina (o substanță care se găsește și în cacao și care se gândește să ofere efecte de îmbunătățire a dispoziției).
Pe parcursul ultimilor ani, produsele guayusa au început să apară în magazinele cu produse alimentare naturale și în cafenelele din S.U.A. Dar în Ecuador, localnicii au adormit mult timp guayusa pentru a-și spori vigilența, în special în timpul muncii. De fapt, anumite triburi native se referă la guayusa ca "paznic de noapte", deoarece băutura este folosită uneori pentru a ajuta oamenii să rămână treaz noaptea.
Guayusa vs. Yerba Mate
Cum ar fi yerba mate, guayusa este făcut din frunzele unui copac holos, originar din pădurile tropicale din America de Sud. In timp ce yerba mate vine din planta Ilex paraguariensis (gasita in special in Argentina), guayusa provine dintr-o planta numita Ilex guayusa (cel mai frecvent gasita in Ecuador).
O altă diferență cheie între guayusa și yerba mate: aroma. Spre deosebire de yerba mate, care poate suporta un gust amar, guayusa este considerata neteda, pământesa si usor dulce.
Sursa alternativă de cafeină?
Frecvent menționată ca o sursă de cafeină "curată", se spune că guayusa oferă o "energie echilibrată". Susținătorii susțin că compușii găsiți în guayusa promovează o eliberare lentă și constantă de cafeină și, la rândul său, ajută la prevenirea cofeinei efecte și prevenirea accidentelor energetice.
Totuși, în prezent există o lipsă de sprijin științific pentru astfel de afirmații.
Deși conținutul de cofeină poate varia foarte mult în funcție de modul în care a fost fabricat și preparat, cafeaua într-o ceașcă de guayusa preparată este considerată a fi comparabilă cu o ceașcă de cafea.
Beneficiile
Deși este probabil cel mai frecvent utilizat ca un stimulator de energie, Guayusa este, de asemenea, spus să ofere o serie de beneficii pentru sănătate. De exemplu, unii susținători sugerează că administrarea regulată a guayuse poate reduce riscul de diabet și boli de inimă. De asemenea, sugerăm că consumul de guayusa poate contribui la promovarea pierderii în greutate.
În acest moment, știm foarte puțin despre modul în care consumul de guayusa ar putea influența sănătatea noastră. Până în prezent, majoritatea revendicărilor privind efectele asupra sănătății băuturii provin din dovezi anecdotice.
Cercetarea foarte limitată privind guayusa și beneficiile sale potențiale pentru sănătate include un studiu preliminar publicat în revista Diabetes Research în 1989. În acest studiu, oamenii de știință au testat efectele a 12 tipuri de extracte de plante asupra șoarecilor diabetici. Rezultatele au arătat că tratamentul cu extract de guayusa a contribuit la reglarea nivelului zahărului din sânge și la reducerea greutății corporale.
Efectele secundare și preocupările legate de siguranță
În ciuda afirmațiilor că guayusa nu declanșează niciunul dintre efectele secundare asociate în mod obișnuit cu aportul de cafeină, exagerarea acesteia pe orice tip de produs cu conținut ridicat de cofeină poate avea un impact negativ asupra bunăstării dumneavoastră. De exemplu, consumul prea mare de cofeină poate agrava situații precum anxietatea și insomnia, precum și cauza deshidratării, dureri de cap și ritmuri cardiace anormale. ◊ În plus, Institutul Național de Sănătate (NIH) avertizează că femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să-și limiteze utilizarea cofeinei. De asemenea, NIH avertizează că anumite medicamente și suplimente pot interacționa cu substanțe bogate în cafeină, cum ar fi guayusa.
Mediul
Deoarece guayusa este cultivat în mod obișnuit pe ferme familiale mici și cultivat în conformitate cu metode ecologice, se crede că cererea crescută pentru guayusa poate susține durabilitatea (și poate ajuta comunitățile agricole să prospere).
Alternative
O mare varietate de produse naturale vă poate oferi un lift de energie similar cu cel al guayusei. Luați în considerare consumarea ceaiurilor clasice, cum ar fi ceaiul negru, ceaiul verde, ceaiul alb și ceaiul oolong. Spre deosebire de guayusa, astfel de ceaiuri au fost gasite pentru a oferi o serie de beneficii pentru sanatate, inclusiv imbunatatirea sanatatii inimii.
