Rodii joacă un rol în sănătate pentru proprietățile anti-îmbătrânire în multe culturi din întreaga lume. Aceste zile, puteți găsi suc de rodie, semințe de rodii și suplimente pe bază de rodie care torturează beneficiile de sănătate ale fructelor în aproape orice magazin alimentar din Statele Unite.
Dar sunt rodii cu adevărat în valoare de prețul premium pe care îl veți plăti pentru aceste produse?
Și, pot rodiile să te ajute să trăiești mai mult și mai sănătos?
Ce este o rodie, oricum?
Rodii sunt fructele copacilor mici (uneori crescuți ca arbuști mari) originari din Afganistan, Pakistan și Iran. Acești copaci au fost cultivați în întreaga lume de mii de ani. Puteți găsi chiar și copaci de rodie în California, unde climatul le convine.
Romea cu siguranță a câștigat popularitate în ultimul deceniu sau două. Este comună găsirea sucului în supermarketuri, iar unele piețe vând și semințe de rodii ambalate în cupe.
Sunt revendicările despre sănătate legate de rodie?
Păi, un fel. Fructele de rodie contin niveluri ridicate de antioxidanti, vitamina C, precum si alte vitamine si minerale. Toate aceste componente nutriționale conduc la revendicări de stimulare a sistemului imunitar, ajutarea inimii și chiar lupta împotriva cancerului.
Dar observați cum afirmațiile de sănătate asupra produselor exotice anti-îmbătrânire nu dau niciodată un procentaj de beneficii?
Produsele pur și simplu spun că "lupta împotriva cancerului" nu "reduce riscul de cancer de prostată cu 20%". Motivul pentru aceasta este că aceste afirmații sunt de obicei făcute de marketingi în principiu, ceea ce înseamnă că pentru că știm că vitamina C este în general bună pentru imunitate sistemul și rodiile conțin o mulțime de vitamina C, de asemenea, ele stimulează probabil sistemul imunitar.
Nu este de spus că rodiile nu ajută – este doar că alte fructe, suplimente și alimente fac, de asemenea.
Pomegranate luptă împotriva cancerului?
Au fost o mulțime de hype specifice (și unele cercetări reale) cu privire la proprietățile anti-cancer de rodie. Fructele, sucul, semințele sau extractele obținute din ele au fost investigate, printre altele, în cancerul de sân, cancerul de prostată, cancerul pulmonar și melanomul.
Studiul nu a descoperit că rodia este un glonț magic împotriva cancerului. Cu toate acestea, s-a constatat că compușii din rodie pot fi de ajutor în inhibarea formării tumorilor de cancer sau în încetinirea creșterii tumorilor. Efectele au fost modeste, totuși, este nevoie de mai multă cercetare.
Ar trebui să mănânc mai multe rodii?
Probabil, așa cum este o idee bună să mâncați mai mult dintr-o gamă largă de fructe și legume. Adăugarea în sucuri sau semințe ocazionale de rodie vă va da corpului niște substanțe nutritive pe care nu le-ar primi din alte surse.
Dar nu trebuie să te duci nebun de rodii. Doar să lucrezi pe unii în dieta săptămânală.
Cel mai simplu (și cel mai scump) mod de a face acest lucru este de a cumpăra suc de rodie. Aceste sucuri conțin concentrații ridicate de rodie și au un gust puternic, aproape amar. Trebuie să-mi taie sucul de rodie cu apă sau cu sifon.
Un mod mai distractiv de a obține rodie în dieta ta este un sirop dulce făcut din rodii numit grenadină. Acest sirop poate fi utilizat pentru a adăuga arome exotice la gătit sau cocktail-uri. Dacă sunteți foarte bun în bucătărie, puteți chiar să cumpărați rodii întregi și să lucrați singur cu fructele.
Mai multe despre: alimente ciudate pentru longevitate
Cancer chemoprevență de rodie: dovezi clinice și de laborator. Nutriție și cancer. 2009; 61 (6): 811-5.
Modaeinama S. și colab. Proprietățile anti-tumorale ale extractului de peelă Punica Granatum (rodie) pe diferite celule canceroase umane. Asian Pacific Journal de prevenire a cancerului.
2015; 16 (14): 5697-701.
Morton, J. 1987. Rodie. p. 352-355. În: Fructe de climă caldă. Julia F. Morton, Miami, FL. accesat de la Centrul pentru noi culturi și produse vegetale, la Universitatea Purdue.
