Gustările și deserturile sunt un loc extrem de dificil pentru a face alegeri alimentare mai sănătoase și avem tendința de a renunța la alte decizii sănătoase ale mesei. Acest lucru este valabil în special atunci când încercați să faceți o tranziție la o dietă scăzută a indicelui glicemic, deoarece cele mai multe gustări și deserturi sunt alimente bogate în zahăr, bogate în grăsimi. Efectuarea acestei schimbări nu trebuie să însemne că renunțați la tratamentele pentru totdeauna.
Înlăturați orice în cămară sau frigider, care este bogat în grăsimi sau zahăr ridicat, și stocați-le pe aceste opțiuni mai sănătoase. Fructul face o gustare delicioasă între mese sau poate asigura că dulceața după cină. pentru totdeauna, totuși.
Gustări:
- Nuci amestecate – cumpărați-le preamestecate sau fă-ți propriile cu nuci care iti plac
- Fructe – fructe de padure, mere, cirese, pere, struguri (de asemenea congelate delicios! , telina (mare cu unt de arahide) sau ciuperci. Puteți chiar să vă scufundați într-un pic de hummus sau guacamole pentru o schimbare a gustului.
- A face cipuri de la alte legume – kale, cartofi dulci, morcovi, vinete – toate fac gustări bune. Pur și simplu slice subțire (sau lacrima Kale în bucăți de bucăți de mâncare), arunca cu un pic de ulei de măsline sau canola și se răspândește într-un singur strat pe o foaie de copt și coace într-un cuptor fierbinte până crocante. Adăugați o mică sare de mare, brânză de parmezan sau alte condimente – delicioase!
- Edamame – atât de delicios cu o sare de mare puțin
- Fructe de mere cu unt de arahide sau brânză de cheddar
- Low-grăsime brânză de vaci cu fructe de padure
- Air popped popcorn
- Roșii felii cu brânză de mozzarella și busuioc
- Ouă fierte tare
- Cocteil de creveți
- Ton
- Pizza realizată din caprine de ciuperci portabella, sos de roșii și brânză de mozzarella. Înainte de a încălzi cuptorul la 350 de grade F. Puneți partea de tulpină a ciupercului cu o linguriță de ulei de măsline și așezați partea tulpinii în jos pe o foaie de copt. Coaceți timp de aproximativ 10 minute până când gătiți ciuperca. Scoateți din cuptor și răsturnați ciupercile, astfel încât tulpina să fie orientată în sus. Umpleți sosul, brânza și alte toppinguri și păstrați-le înapoi în cuptor până când se topește brânza. Așa delicios!
- iaurt grecesc cu fructe
- semințe aromate de dovleac
- Desert
struguri sau banane congelate
- Taie fructe – top cu o lingura de brânză de ricotta sau unt de nuci pentru ceva diferit.
- Fructe prăjite – zaruri de mere și / sau pere și se pun într-un vas de copt unsă. Adăugați stafide, nuci tăiate sau oves prăjită și coaceți într-un cuptor de 350 F până când fructele sunt moi și fierte.
- Mica portie de ciocolata neagra. Bucurați-vă singur sau căpșuni sau banane în ea pentru un desert elegant.
- Budinca de orez folosind orez brun sau seminte de chia.
