Dacă aveți BPOC, poate doriți să luați în considerare creșterea consumului de alimente care conțin anumite vitamine antioxidante, inclusiv vitaminele A, C și E – există unele dovezi că acest lucru ar putea beneficia de sănătatea dumneavoastră.
De fapt, cercetările medicale recente arată că antioxidanții ar putea reprezenta în cele din urmă o terapie promițătoare pentru BPOC. Cu toate acestea, nu ar trebui să ieșiți încă din momentul în care trebuie să faceți rezervări la suplimentele fără prescripție medicală, deoarece medicii nu și-au dat seama exact ce funcționează și ce nu are BPOC.
De fapt, luarea unor suplimente poate fi contraproductivă.
În schimb, cel mai bun sfat este să te concentrezi să faci o dietă cât mai sănătoasă, ceea ce înseamnă să consumi o mulțime de fructe și legume. Iată ce știm până acum, plus ceea ce nu știm, despre antioxidanți și BPOC.
Ce sunt exact antioxidanții?
Antioxidanții sunt substanțe naturale sau sintetice care ajută la protejarea celulelor împotriva efectelor dăunătoare ale radicalilor liberi, care sunt compuși cu reacție ridicată, creați în timpul metabolismului celular normal. Radicalii liberi pot distruge celulele – chiar si celulele normale, sanatoase – si antioxidantii pot preveni aceste daune.
S-ar putea să fiți familiarizați cu vitamina C, care poate fi cel mai amplu studiat antioxidant. Dar există și mai mulți antioxidanți. Puteți obține antioxidanți din fructe și legume, iar corpul dvs. produce de fapt unii dintre propriii antioxidanți.
Care sunt oxizii și stresul oxidativ?
Puneți pur și simplu, oxidarea este o interacțiune între moleculele de oxigen și alte substanțe și un oxidant este o substanță capabilă să provoace acea interacțiune.
Cand coji un mar si incepe sa devii maro, asta e oxidarea – enzimele din fruct sunt oxidantii in acest caz, iar oxigenul din aer provoaca reactia. Oxidarea apare și în țesutul viu, inclusiv în plămâni. Plămânii sunt expuși continuu la oxidanți, generați fie din interiorul corpului (radicalii liberi eliberați din celule), fie în afara corpului (
de exemplu,fumul de țigară sau poluarea aerului). Stresul oxidativ apare când balanța dintre oxidanți și antioxidanți se schimbă în direcția oxidanților, cauzată fie de un exces de oxidanți, fie de un deficit de antioxidanți.
Cum stresul oxidativ se referă la BPOC? Fumul de țigară, cauza principală a BPOC, crește nivelul oxidanților din plămâni, ducând la scăderea antioxidanților. Acest lucru promovează stresul oxidativ și distrugerea alveolelor, micile saculete de aer din plămâni în care se schimbă oxigenul și dioxidul de carbon. Stresul oxidativ a fost, de asemenea, legat de inflamația căilor respiratorii ale plămânilor, ceea ce este obișnuit la pacienții cu BPOC.
Ce spun cercetarea?
Utilizarea antioxidanților pentru prevenirea și tratarea bolilor este încă controversată, deși unele cercetări arată un beneficiu potențial. Următoarele sunt exemple de ceea ce spun unele dintre cercetări despre antioxidanți și sănătatea pulmonară:
Nivelurile scăzute ale vitaminei C antioxidante, printre alți factori care contribuie, au dovedit că pot crește cantitatea de stres oxidativ din organism. Cu toate acestea, alți cercetători au descoperit că vitamina C poate fi legată de creșterea stresului oxidativ și, prin urmare, nu este recomandată.
Nivelele mai ridicate de vitamine antioxidante A, C, E și beta-cryptoxantină (o substanță transformată în vitamina A în organism) împreună cu seleniu și alte câteva elemente au fost asociate independent cu o mai bună funcție pulmonară și niveluri mai ridicate ale FEV1 folosit testul funcției pulmonare. Cu toate acestea, nu este clar dacă aceasta a fost doar o coincidență.
O creștere de 40 de miligrame în consumul de vitamina C pe zi a dus la o creștere mică, dar semnificativă, a funcției pulmonare într-un studiu. Atunci când se compară tratamentul standard al BPOC (bronhodilatatoare inhalatorii și corticosteroizi), la tratamentul standard
- plus o valoare suplimentară de vitamine E de opt săptămâni, nu sa constatat nici un beneficiu clinic suplimentar la pacienții cu BPOC, cu toate că suplimentar vitamina E a ajutat pacienții să producă mai mult propriii antioxidanți endogeni.
- Sursele alimentare bogate în antioxidanți
- Consumul de alimente dintr-o mare varietate de surse face parte dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată. Dacă doriți să includeți o cantitate mare de surse de alimente bogate în antioxidanți în dieta dvs. (care este întotdeauna o idee bună), Departamentul Agriculturii al SUA a oferit un clasament al primelor 20 surse de hrană antioxidante care să includă în lista dvs. de cumpărături:
- Mici fasole roșie, uscat, 1/2 ceasca afine sălbatice, 1 cupa roșu fasole, 1/2 ceasca
Pinto fasole, uscat, 1/2 ceasca
afine cultivate, 1 ceasca
- afine, 1 cană
- inimă de arțar, 1 ceasca
- Ciuperci, 1 cupa
- Zmeură, 1 ceașcă
- Zmeură, 1 ceașcă
- Căpșuni, 1 ceașcă
- Apple mere delicioase, 1
- Granny Smith mere, 1
- Pecans, 1 uncie
- Cireșe dulci, 1 ceasca
- Prune negre, 1
- cartofi Russet, fierte, 1
- fasole neagră, uscate, ½ ceasca
- Prune, 1
- mere Gala, 1
- În timp ce lista de mai sus conține câteva surse excelente pentru alimente bogate în antioxidanți, următoarele alimente, de asemenea încărcate cu puternic antioxidanti, ar putea face adaosuri bune la dieta ta:
- Ceai verde
- Legume crucifere
- Pește
- Tomate produse
In de ulei
- Ulei de măsline
- Kelp / alge marine
- Collard verde, spanac și șuncă
- Varza de broccoli
- Rodii
- Ananas
- Avocado
- Morcovi
- Ciuperci exotice
- Ciocolata neagra si cacao fierbinte
- Turmeric
- Usturoi
- Ginger
- Linia de fund
- În lumina controverselor din jurul antioxidantilor si BPOC, sunt necesare alte dovezi pentru a sustine afirmatia ca sunt benefice pentru sanatatea pulmonara. Până atunci, asigurați-vă că vorbiți cu furnizorul dvs. de îngrijire primară sau nutriționist cu privire la un plan de dieta care să se potrivească nevoilor dvs. individuale.
