Mulți oameni cu diabet zaharat ajunge pentru fulgi de ovăz pentru a începe ziua lor. De ce făină de ovăz? Deoarece este o sursă bună de fibre solubile și are, de asemenea, o cantitate mică de grăsime. Ca o componentă a micului dejun pe bază de diabet zaharat, aceste caracteristici vor ajuta atât la controlul glucozei, cât și la controlul apetitului dimineața. Fructe de sezon sau fructe congelate pot fi înlocuite în toate rețetele, dar aveți grijă de zahăr adăugat.
Aceste trei rețete, precum și alte idei de mic dejun pentru diabetici, sunt bine echilibrate, oferind o cantitate mare de alimentație, fără a schimba niciodată gustul.
Trail Mix de fulgi de ovăz
- 1/4 cana granola
- 8 jumătăți de pecan, tocate
- 2 linguri stafide
- Dash de scorțișoară
- 1 ceașcă de ovaz fiert fulgi de ovaz
Adauga granola, pecan, stafide și scorțișoară la un castron de fierte fierte fierte de ovaz și se amestecă.
1 cupa de zmeură proaspătă
6 migdale, tocate
- 1 ceașcă de ovaz fiert oțel
- 1 lingurita de zahăr înlocuitor (opțional)
- 1 ceașcă lapte degresat
- Adauga zmeura
- (444 calorii, 9 grame de fibre, 3 grame de grasimi saturate) și migdale într-un castron de oale fierte fierte și se amestecă. Dacă zmeura pare tartă sau nu sunt în sezon, luați în considerare adăugarea unei lingurițe de înlocuitor de zahăr. Serviți cu un pahar de lapte degresat.
(395 calorii, 14 grame de fibre, 1 gram de grasimi saturate)
Banana Nuci de ovaz
1 banana mica, cubulete
- 4 jumatati de nuc, tocate
- 1 cana de ovaz fiert
- 1 cana lapte degresat
- Adauga banane si nuci la un castron de fierbinte fierte fulgi de ovăz și se amestecă.
Serviți cu un pahar de lapte degresat.
(377 calorii, 7 grame de fibre, 1 gram de grasimi saturate)
