Uleiul de pește este o sursă bogată de acizi grași omega-3 care pot ajuta la ameliorarea anumitor afecțiuni asociate cu sindromul ovarului polichistic (PCOS).
Studiile arată că uleiul de pește poate reduce colesterolul, trigliceridele și tensiunea arterială, scăzând șansele pentru atac de cord, accident vascular cerebral sau alt eveniment cardiac. Acest lucru este important din cauza riscului crescut de boli de inima care exista la femeile cu PCOS.
În plus, uleiul de pește sa dovedit a ușura durerea perioadei, a ajutat la scăderea în greutate, a reduce rezistența la insulină și a îmbunătăți starea de spirit și chiar poate ajuta la prevenirea avortului spontan la anumite femei.
Ce este uleiul de pește?
Stocat în grăsimea peștelui rece, uleiul de pește este o grăsime polinesaturate omega-3 bogată în acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA).
EPA și DHA sunt acizi grași esențiali pe care organismul nu le poate produce și pot proveni numai din dietă sau supliment. Acești acizi grași esențiali sunt o parte integrantă a membranelor celulare din organism și reprezintă un bloc de construcție pentru hormoni care reglează coagularea sângelui și inflamația.
Din echilibru
Dieta standard americană tinde să lipsească în grăsimi omega-3, în timp ce, de asemenea, este greu pe grăsimi omega-6, o altă grăsime polinesaturate. Omega-6 se găsesc în principal în uleiurile vegetale care sunt utilizate pe scară largă în produsele de panificație și alimentele prăjite.
Ca urmare a acestei abundențe de grăsimi omega-6 din dieta occidentală, raportul recomandat între omega-6 și omega-3 este în afara echilibrului.
Raportul ideal este de aproximativ 4 la 1, dar americanii consumă de obicei de 15 ori mai mult omega-6 decât grăsimile omega-3.
Femeile cu PCOS ar trebui să reducă consumul de grăsimi omega-6 în timp ce măresc aportul de omega-3.
Adăugarea de ulei de pește la alimentația dvs.
Pentru a obține beneficiile de sănătate ale uleiului de pește bogat în omega-3 din dieta dumneavoastră și pentru a vă îmbunătăți raportul omega-6 la omega-3, puteți lua suplimente de ulei de pește sau pur și simplu mâncați mai mult pește.
Asociația Americană a Inimii recomandă să mănânci două porții de pește rece pe săptămână.
Macrou, ton, somon, sturion, mullet, albastru, hamsie, sardine, hering, păstrăv și menhaden sunt deosebit de bogate în acizi grași omega-3, furnizând aproximativ 1 gram de grăsimi esențiale la o jumătate de uncie de servire. Asigurați-vă că le preparați la grătar sau prăjit – fără prăjit – pentru a-și păstra beneficiile.
Utilizarea suplimentelor de ulei de pește
Uleiul de pește este destul de sigur și este în general bine tolerat pentru majoritatea oamenilor, inclusiv pentru femeile însărcinate și care alăptează atunci când sunt administrate în doze mici (mai puțin de 3 grame pe zi).
Nu există în prezent nici o sumă zilnică recomandată pentru femeile adulte. Cu toate acestea, Institutul Național de Sănătate raportează că studiile sugerează că următoarele doze de ulei de pește pot fi utile pentru o varietate de condiții:
- trigliceride mari: 1 până la 4 grame pe zi
- tensiune arterială ridicată: 4 grame pe zi
- prevenirea avortului la femeile cu sindromul anticorpilor antifosfolipidici și antecedentele avortului spontan: 5,1 grame de ulei de pește pe zi, cu un raport de 1,5 EPA: DHA.
- Perioade dureroase menstruale: o doză zilnică de EPA 1080 mg și DHA 720 mg.
- Depresie: 9,6 grame pe zi, împreună cu antidepresive convenționale.
- Când se administrează suplimente de ulei de pește, unii oameni pot prezenta efecte secundare inconfortabile, cum ar fi: o scădere în greutate: o porție zilnică de 2 până la 7 uncii de pește care conține aproximativ 3,65 grame de acizi grași omega 3; ca burps de pește. Utilizarea uleiului de pește cu alimente sau depozitarea suplimentelor în congelator poate ajuta la prevenirea acestui lucru.
Vorbiți cu medicul dumneavoastră
Înainte de a lua ulei de pește, trebuie să discutați cu medicul dumneavoastră pentru a determina dacă suplimentarea este potrivită pentru dumneavoastră și cât trebuie să luați. Pacienții cu diluanți sanguini, cum ar fi aspirina, lovenox, coumadin sau heparina, nu ar trebui să ia ulei de pește, deoarece pot crește riscul de sângerare.
Pacienții care iau medicamente pentru tensiune arterială crescută ar trebui, de asemenea, să fie precauți când iau ulei de pește, deoarece asocierea poate reduce prea mult tensiunea arterială.
Pastilele pentru controlul nașterii pot interfera cu efectele de scădere a trigliceridelor din uleiul de pește, iar femeile trebuie să fie atente la combinarea acestor medicamente.
Nu luați suplimente de ulei de pește dacă sunteți alergic la pești.
