încă din anii 1940, oamenii de știință au observat că populațiile cu expunere la soare mai mari au avut rate mai mari de cancer de piele, dar rate mai scăzute ale altor tipuri de cancer. De-a lungul anilor, studiile au descoperit variații geografice ale ratelor de 24 de tipuri diferite de cancer, cu rate mai scăzute de cancer în zonele cu expunere tipică la soare mai mare.
Astăzi, este clar că vitamina D este în mare măsură responsabilă pentru aceste variații și avem dovezi puternice că menținerea unor niveluri suficiente de vitamină D ajută la prevenirea cancerului de sân multe tipuri diferite, plus boli cardiovasculare, afecțiuni autoimune și, desigur, osteoporoză.
Legătura dintre vitamina D și cancerul de sân
În rândul femeilor care suferă de cancer la sân, aproximativ 75% au deficit de vitamina D. Femeile care au niveluri adecvate de vitamina D din sânge sunt mai puțin susceptibile de a fi diagnosticate cu cancer de sân și cei care au deja cancer de sân sunt mai puțin susceptibile de a suferi o reapariție a bolii dacă nivelul lor de vitamina D este suficient. În 2014, o meta-analiză din 56 de studii a concluzionat că suplimentarea cu vitamina D3 a fost asociată cu o reducere cu 12% a riscului de deces din orice cancer. Vitamina D poate avea un efect protector deosebit împotriva cancerului de sân. Această posibilitate a fost posibilă atunci când un studiu efectuat la peste 57 000 de femei în postmenopauză a constatat că femeile care au luat suplimente de vitamina D au avut o reducere cu 26% a riscului de cancer mamar. Ceea ce a făcut această constatare deosebit de notabil a fost că a apărut în mod specific la femeile care au utilizat de asemenea terapie de substituție hormonală.
Utilizarea terapiei de substituție hormonală la femeile aflate în postmenopauză a scăzut drastic după 2002, când un studiu amplu, numit Inițiativa pentru Sănătatea Femeilor, a fost oprit devreme din cauza creșterii riscului de boli de inimă, accident vascular cerebral și cancer de sân în grupul care a primit terapia hormonală . Estrogenul este cunoscut pentru a stimula creșterea și proliferarea celulelor cancerului de sân.
Expunerea cumulativă la estrogen, datorată unor factori precum debutul precoce al menstruației și excesul de grăsime corporală, este asociată cu un risc mai mare de cancer la sân. Suplimentele cu vitamina D s-ar putea să contracareze efectele hormonilor care promovează cancerul.
Alți factori alimentari care se opun acțiunilor sau producției de estrogeni sunt asociate cu un risc redus de cancer mamar. Câteva exemple: ciupercile conțin inhibitori de aromatază (aromataza este o enzimă care produce estrogen); soia și semințele de in și chia conțin fitoestrogeni care au efecte anti-estrogenice; o dietă bogată în fibre facilitează excreția estrogenului. Vitamina D pare să aibă efecte similare.
Conform studiilor in vitro asupra celulelor cancerului de sân, forma activă a vitaminei D suprimă expresia aromatazei, rezultând o producție mai scăzută de estrogen. De asemenea, sa demonstrat că vitamina D reduce numărul de receptori de estrogen pe celulele de cancer de sân cultivate, făcând astfel celulele mai puțin receptive la semnalele de promovare a cancerului hormonale.
Este suficient de mult soarele?
Sinteza vitaminei D în piele variază între persoane. Nu există o durată specifică a expunerii zilnice la soare, care va funcționa pentru toată lumea, iar pentru mulți dintre noi, o cantitate rezonabilă de expunere la soare nu va fi suficientă.
Într-un studiu al locuitorilor din Hawaii, cu o expunere abundentă la soare – o medie de 29 de ore pe săptămână – în jur de 50% au avut încă niveluri de vitamina D sub 30 ng / ml. În plus, unii dintre noi trăiesc în latitudini mai mari, ceea ce face ca rezistența la vitamina D să fie dificilă.
Cel mai bun mod de a ști sigur este să aveți un test de sânge de 25 (OH) D. Vă recomandăm să utilizați suplimente pentru a ajunge la punctul dulce de 30-45 ng / ml. Pentru mulți oameni, o doză zilnică moderată de vitamina D3 suplimentară (aproximativ 1000-2000 UI / zi) este adecvată pentru a atinge acea fereastră de 30-45 ng / ml.
