Trigliceridele cu lanțuri medii sunt un tip de grăsimi alimentare gândite să ofere o gamă de beneficii pentru sănătate. Găsite în mod natural în ulei de nucă de cocos și uleiul de palmier, trigliceridele cu lanț mediu sunt de asemenea vândute ca suplimente alimentare.
Toate grăsimile alimentare sunt molecule formate din atomi de carbon legați în lanțuri. Principala formă de grăsime din dieta americană, trigliceride cu lanț lung, variază între 12 și 18 atomi de carbon.
Trigliceridele lanțului mediu, pe de altă parte, au o lungime între 6 și 10 atomi de carbon. Lungimea lanțului mai scurt al trigliceridelor cu lanț mediu se spune că conferă proprietăți unice care pot spori sănătatea umană.
O proprietate unică a trigliceridelor cu lanț mediu este aceea că acestea sunt absorbite intacte și livrate direct la ficat pentru a fi utilizate pentru energie. Alte tipuri de grăsimi alimentare trebuie să fie defalcate în intestine și transformate într-un alt tip de grăsime pentru a fi transportate în sânge înainte ca acestea să poată fi utilizate pentru energie.
Utilizează
În medicina alternativă, trigliceridele cu lanț mediu se spune că ajută la următoarele condiții:
- boala Alzheimer
- boala celiacă
- fibroza chistică
- probleme de digestie datorită îndepărtării parțiale a stomacului
- boala vezicii biliare
- boală hepatică
În plus, trigliceridele sunt tratate ca un remediu natural pentru îmbunătățirea performanțelor sportive și promovarea pierderii în greutate.
Beneficii pentru sănătate
Iată o privire la știința din spatele beneficiilor pretinse pentru sănătate ale trigliceridelor cu lanț mediu:
1) Pierdere în greutate
Mai multe studii mici sugerează că trigliceridele cu lanț mediu pot ajuta la scăderea în greutate. Într-un studiu din 2003 publicat în Obezitatea Research, de exemplu, 24 de bărbați sănătoși, dar supraponderali, consumau diete bogate în trigliceride cu lanț mediu sau în trigliceride cu catenă lungă timp de 28 de zile fiecare. Rezultatele studiului au arătat că dieta bogată în trigliceride cu lanț mediu a fost asociată cu o pierdere mai mare de grăsime corporală (probabil parțial datorită arderii crescute a caloriilor).
În plus, o revizuire din 2002 a studiului publicată în Journal of Nutrition a concluzionat că trigliceridele cu lanț mediu pot ajuta la controlul greutății atunci când sunt incluse în dietă ca înlocuitor pentru grăsimile care conțin trigliceride cu catenă lungă. Rezultatele concluziilor obținute în urma studiilor pe animale și a studiilor clinice, autorii studiului notează că trigliceridele cu lanț mediu par să crească consumul de energie (adică arderea caloriilor) și să promoveze sațietate (senzația de plinătate după consumarea alimentelor).
Trigliceridele cu catenă medie sunt doar un remediu care uneori este recomandat pentru scăderea în greutate. Aflați aproximativ 15 de suplimente de slabire populare.
2) Performanță sportivă
Într-o revizuire din 2010, publicată în revista Internațională de Științe alimentare și Nutriție, anchetatorii au descoperit puține dovezi că trigliceridele cu lanț mediu contribuie la îmbunătățirea performanțelor exercitării. Cu toate acestea, studiile revizuite au arătat că trigliceridele cu lanț mediu pot contribui la promovarea scăderii în greutate prin creșterea consumului de energie și reducerea consumului de alimente.
Aflați despre alte suplimente nutriționale pentru a îmbunătăți performanțele sportive.
3) Pancreatită
Trigliceridele cu lanț mediu pot ajuta la ameliorarea durerii pe care oamenii cu pancreatită cronică tind să o experimenteze după masă, potrivit unui mic studiu publicat în Pancreatology în 2003.
Studiul a implicat opt pacienți cu pancreatită cronică, au consumat trigliceride cu catenă medie de trei ori pe zi timp de 10 săptămâni. Până la sfârșitul studiului, șase dintre cei opt pacienți au prezentat o îmbunătățire semnificativă a durerii post-masă.
Mai mult: Eliminarea durerii de pancreatită în mod natural?
Precauții
Deși trigliceridele cu lanț mediu sunt probabil sigure pentru majoritatea oamenilor, acestea pot provoca anumite reacții adverse (cum ar fi greața, supărarea stomacului, gazele, diareea și vărsăturile).
În plus, aportul regulat de trigliceride cu lanț mediu poate duce la acumularea de cetone (compuși produși atunci când organismul arde grăsimi pentru energie).
Deoarece acumularea de cetone poate fi dăunătoare persoanelor cu diabet zaharat, este important ca pacienții cu diabet zaharat să solicite sfatul medicului înainte de a crește aportul lor de trigliceride cu catenă medie.
Aportul de trigliceride cu lanț mediu poate provoca, de asemenea, probleme grave de sănătate la persoanele cu afecțiuni hepatice.
Suplimentele nu au fost testate din punctul de vedere al siguranței și datorită faptului că suplimentele alimentare sunt în mare parte nereglementate, conținutul anumitor produse poate fi diferit de cel specificat pe eticheta produsului. De asemenea, rețineți că nu sa stabilit siguranța suplimentelor la femeile gravide, la mamele care alăptează, la copii și la cei cu afecțiuni medicale sau care iau medicamente. Puteți obține sfaturi suplimentare despre utilizarea suplimentelor aici.
Unde se găsesc
Suplimentele dietetice care conțin trigliceride cu lanț mediu se găsesc în multe magazine de produse alimentare naturale și în magazine specializate în suplimente.
Folosind-o pentru sănătate
Datorită cercetărilor limitate, este prea devreme să recomandăm trigliceride cu lanț mediu ca tratament pentru orice afecțiune. Dacă intenționați să o utilizați, discutați cu medicul dumneavoastră pentru a evalua potențialele riscuri și beneficii. Rețineți că medicina alternativă nu ar trebui utilizată ca înlocuitor pentru îngrijirea standard. Auto-tratarea unei afecțiuni și evitarea sau întârzierea îngrijirii standard poate avea consecințe grave.
