Daca mancarea junk este atat de rau pentru organism si de calitate generala proasta, de ce este atat de populara? Ai crede că nimeni nu o va atinge.
În primul rând, să facem o copie de rezervă și să definim "alimentele junk". Este chestia pe care o consumi și care nu are o valoare nutritivă prea mică sau deloc, combinată, de regulă, cu ingrediente care sunt rele pentru tine sau are un conținut ridicat de calorii atunci când este consumat în exces. Asta înseamnă bomboane, chipsuri, prăjituri, tort, băuturi răcoritoare, băuturi grase, câini calzi, cartofi prăjiți, înghețată și cele mai multe lucruri care servesc restaurantelor fast food se califică drept alimente nesăbuite. Deci, de ce atât de mulți oameni mănâncă mâncare nesănătoasă? Iată trei motive posibile:
# 1 Este ieftin
Cred că un mare motiv junk food este popular fiindcă o mulțime de ea este ieftin să cumpere. Vreau să zic că poți să mergi la majoritatea restaurantelor fast-food și să comandi ceva de pe un meniu de dolari de un fel. Dacă aveți un cuplu de bani în portofel, puteți cumpăra o masă completă.
Aceeași poveste la magazinul alimentar. Gustări ieftine, mâncăruri ieftine cu conținut ridicat de sodiu și bogate în grăsimi pot fi găsite pe rafturi. Alimentele mai sănătoase, cum ar fi fructele și legumele proaspete, tind să fie mai scumpe. Aceste pungi sau cupe de taitei rameni instant costă mai puțin de 50 de cenți, în timp ce o portocalie costă un dolar.
Deși o mulțime de produse alimentare junk este ieftin să cumpere în față, cred că argumentul poate fi făcut că alimentele junk ieftine ajung să fie mai scumpe pe termen lung din cauza impactului lor negativ asupra sănătății.
# 2 Este ușor
Acest motiv merge împreună cu partea de a fi ieftine. Mâncarea necorespunzătoare se ascunde în automatele, magazinele convenționale și chiar și magazinele care nu vând în mod obișnuit produsele alimentare pot avea gustări și sucuri în apropiere de casieri.
Și acele mese imediate pe care le-am menționat deja? Sunt ușor de pregătit și puteți să păstrați o grămadă de ele în dulapurile de bucătărie pentru o perioadă lungă de timp.
Desigur, alimentele rapide trăiesc până la nume. Puteți comanda o masă de fast-food și apoi o puteți mânca un minut sau două mai târziu. Sau puteți să vă pregătiți masa de la mașina dvs. pentru a economisi timp, lăsând-o în jos în timp ce vă duceți departe.
Acel lucru nu este bun, totuși. Nu numai că alimentele sunt rele pentru sănătatea ta, dar cățelele se pot acumula în mașină, sub scaun. Și asta devine un lucru grosolan.
# 3 Este dulce, gras sau sărat (sau toate cele 3)
Rareori nu alimente junk tentați-vă cu arome delicate sau complicate. Te-au lovit destul de mult cu arome dulci, grase și sărate. Cred că acele arome simple ar putea fi preferate de oamenii care sunt mancatorii pretențioși – ar putea fi aroma ușor amară a multor legume care îi transformă pe niște oameni, în special pe copii.
Dar este mai mult decât aromă. Diferite combinații de zahăr și grăsimi fac ca oamenii să se bucure de texturi. Grăsimea face alimentele să se simtă netede și cremoase, ca înghețată. Cartofii din cartofi și porumb, preparați în ulei fierbinte, au o criză satisfăcătoare. Asta nu înseamnă că alimentele sănătoase nu au o textura frumoasă, dar uneori texturile de fructe și legume proaspete iau puțin obiceiul.
Apoi devine un obicei
Deoarece alimentele junk sunt ușor de găsit, ușor de făcut, și o mulțime de ele doar flat-out gust bun, consumându-le devine un obicei. Aceasta este adevărata problemă. Vreau să spun că mănânc un bomboane din când în când sau că o să fiu înghițit o dată de timp, nu este o afacere atât de mare. Dar când alimentele nedorite reprezintă o mare parte din dieta dvs. zilnică, atunci riscați să deveniți supraponderali și obezi, plus că nu veți avea suficientă substanță nutritivă și fibră necesară organismului pentru o sănătate bună.
Deci, data viitoare când te afli în picioare la o cotitură de burger sau dacă te uiți la un automat, gândește-te la modul în care alegerea ta ar putea afecta sănătatea ta. Apoi pleacă și găsește ceva mai bun.
