Low-Carb
Nu consumă gluten fără să presupunem că trebuie să renunți la tradiția sărbătorilor de a coace cookie-urile de Crăciun – dacă nu, majoritatea oamenilor cu boală celiacă sau gluten non- sensibilitatea se coace mai des în jurul sărbătorilor decât au făcut odată, deoarece este greu să găsești tratați fără gluten, cumpărați în magazin, creat special pentru sezon.
Din fericire, rețetele de prăjituri fără gluten excelente fără gluten abundă online. Iată lista celor mai buni dintre cei pe care i-am găsit.
1 Biscotti fără migdale fără gluten
Puteți face atât o versiune de migdale simplu a acestor biscotti, plus una cu chips-uri de ciocolată. În orice caz, ele sunt perfect potrivite pentru dunking în eggog, cafea sau ciocolată fierbinte fără gluten într-o seară de iarnă. Și cea mai bună parte este că ele conțin numai 73 de calorii fiecare, deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la indulgență.
2Gluten-Free Gingerbread House
Senzație mai aventuros decât mere cookie-uri poate găzdui? Puteți fi gata pentru un proiect de construcție majoră: o casă de turtă dulce fără gluten. Puteți coace unul de la zero folosind o rețetă de gălbenele fără gust, sau utilizați o combinație (una dintre aceste opțiuni utilizează Pamela’s Gluten Free Bread Mix). Puteți, de asemenea, să comandați un kit. Încetați-l cu bomboane fără gluten și puteți avea un câștigător (dacă durează atât de mult!).
3 cookie-uri de zahăr fără gluten
Sărbătorile nu ar fi la fel fără cookie-urile de zahăr tăiate în formă de reni, fulgi de zăpadă și Moș Crăciun. Această rețetă de la Betty Crocker (folosind amestecul de făină fără gluten al acelei mărci) adaptează cu ușurință cookie-urile noastre preferate pentru dieta fără gluten. Pentru decorare, utilizați o combinație de bomboane fără gluten și untură de gluten-free (Let’s Do Organic oferă "gluten-free" sprinkelz).
4 Low-Carb, fără zahăr-nuci de nucă de cocos Cookies
Nu știați niciodată aceste cookie-uri sunt scăzute în carbohidrați și fără zahăr, ele sunt atât de delicioase. Sunt îndulcuiți cu stevia și folosesc făină de migdale, care pereche frumos cu cranberries. Asigurați-vă că utilizați o pudră de proteine fără gluten cu această rețetă.
Madeleines 5 MadeleinesMadeleines
Madeleines sunt un tip de mâncăruri franceze, și unul pe care mi-a plăcut-o în zilele mele fără gluten. Shauna James Ahern, autorul blogului "Gluten Free Girl" și co-autor (împreună cu soțul ei),
Flavon-Free Girl și Chef
, a creat aceste madeleine uimitoare, adaptându-le dintr-o carte de bucate franceză. Cu ghimbir, cuișoare și miere, ar trebui să facă un delicios tratament de vacanță.
6 cookie-uri de ciocolată Haystack
Dacă sunteți cu pofta de ciocolată, aceste picături de ciocolată și nucă de cocos sunt simple de făcut, deoarece nu aveți nevoie să le coaceți. De asemenea, se umple. Încercați să le pulverizați cu zahăr pudră sau chiar dotați-le cu M & Ms roșii și verzi pentru a le da o senzație de Crăciun.
7 12 zile de rețete cookie de Crăciun fără gluten
Peste pe blogul fără gluten Ea le-a mâncat tort, Maggie a postat 12 zile de rețete fără gluten Crăciun cookie-uri. Ciocolata de ciocolată cu menta de menta pare a fi cea mai bună pentru mine (deși fisticul biscotti de merișor rulează aproape o secundă). Cititorii au contribuit, de asemenea, la unele rețete, oferind câteva noi opțiuni interesante pentru coacerea de vacanță.
8 Pecan barbeci din Cranberry din Canapea lui Elana
Îmi plac afinele și mănânc foarte puțini cereale, așa că aceste bomboane fără boabe, agave-îndulcit, cu dulcețel de portocale, mă certă cu certitudine. În loc de baza de biscuiți pe bază de cereale, barele folosesc un amestec de date și pecan combinate într-un procesor de alimente cu ulei de semințe de struguri și sare de mare.
9 cookie-uri de unt de arahide fără fluturi
Aceste cookie-uri de unt de arahide nu sunt doar pentru Crăciun, dar familia și prietenii dvs. se vor bucura oricum dacă le includeți pe plăcuța dvs. de vacanță cookie. Asigurați-vă că utilizați un unt de arahide de înaltă calitate, fără gluten, deoarece untul de arahide este literalmente steaua acestui spectacol. Îmi place untul de mere al Justin’s (care este certificat fără gluten).
10 baruri de lămâie fără gluten
Tart baruri de lamaie (care acestea sunt) pot servi ca un contrapunct la cookie-uri de zahăr sau alte delicatese foarte dulce pe platou de vacanță cookie-uri. Acestea necesită timp pregătitor, deoarece trebuie să coaceți crusta de făină de migdale, să amestecați umplutura și apoi să coaceți din nou barele, dar merită.
