Este mai ușor ca oricând să călătoriți fără gluten dacă aveți boală celiacă sau sensibilitate la gluten non-celiacă. Cu toate acestea, opțiunile fără gluten nu sunt încă disponibile în mod universal. Dacă urmăriți o dietă fără gluten și nu doriți în mod deosebit să vă simțiți durerile de foame în timp ce călătoriți cu avionul, va trebui să luați măsuri pentru a vă asigura că aveți destule posibilități de a mânca.
În multe cazuri, nu veți găsi gustări fără gluten la bordul unui avion, doar covrigi care conțin gluten omniprezent. Pentru zborurile internaționale pe distanțe lungi, nu puteți lua întotdeauna pe cont propriu o masă fără gluten, chiar dacă o comandați în avans. Iată ce trebuie să știți despre călătoriile fără gluten pe calea aerului.
Comandarea meselor de avion fără gluten
Cele mai multe companii aeriene majore oferă mese fără gluten (abreviate în lumea alimentelor aeriene ca GFML) pentru cei aflați pe zborurile internaționale de lungă durată. Pentru a obține unul:
- Rezervați-vă fără gluten în avans. Nu poți cere doar masa specială în ultimul moment. Trebuie să o solicitați oriunde între 24 și 96 de ore înainte de zbor. Cel mai bine este să faceți acest lucru online, în același timp când rezervați zborul. În consecință, dacă vă schimbați zborul în ultimul moment, veți pierde masa fără gluten.
- Verificați cu echipajul de zbor după ce ați urcat în avion pentru a vă revendica masa și pentru a vă asigura că au de fapt la bord.
- Nu presupune că puteți mânca totul pe tavă. Masa specială va fi învelită și sigilată; tot echipajul de zbor trebuie să faceți este să-l încălziți și să-l așezați pe tavă. Cu toate acestea, un însoțitor de zbor ar putea adăuga ceva ce nu puteți mânca în tava dvs., cum ar fi biscuiți sau cookie-uri pentru desert. Fiți precauți, iar dacă ceva nu pare corect, nu-l mâncați.
- Adu-ți mâncarea. Din păcate, în ciuda eforturilor dvs. cele mai bune de a comanda mâncare în condiții de siguranță (și cele mai bune eforturi ale companiei aeriene pentru a vă oferi acest lucru), masa dumneavoastră fără gluten nu ar putea fi la bord după decolare. Prin urmare, întotdeauna trebuie să aduceți ceva pentru a vă menține până când aterizați.
Aduceți-vă propriile mese aeriene
Atunci când decideți ce mâncare să luați cu dvs. pe zborul dvs., va trebui mai întâi să luați în considerare ce alimente va trece ecranul la securitate (sugestie: sări peste budincă și bucătăria de casă) . Trebuie să evitați orice alimente care este lichidă sau poate fi considerată a fi un gel sau să limitați dimensiunea acestora la 3,4 uncii. Alege alimente solide pentru a fi în siguranță. De asemenea, veți dori să evitați alimentele care necesită refrigerare, deoarece pachetele de gel refrigerate nu sunt permise.
Iată câteva idei pentru alimentele ușor de preparat și ușor de transportat și care nu vor suferi prea mult de la refrigerare:
- fructe proaspete (strugurii și bananele sunt deosebit de convenabile)
- fructe uscate
- legume proaspete
- cereale reci ( puteți cumpăra lapte după ce ați trecut prin securitate)
- Biscuiți, biscuiți și prăjituri de orez
- Carne
- Piulițe și amestecuri de urme
- Bomboane
- Bare de energie
- Chipsuri de cartofi, chipsuri de porumb, chipsuri de soia
- Suflete
Nu uitați să aduceți de-a lungul servetele vase de plastic dacă aveți nevoie de ele
Zboruri internaționale și Long-Haul.
Dacă mergeți pe un zbor pe distanțe lungi, nu este o idee proastă să împachetați ceva mai substanțial (cum ar fi un sandviș fără gluten sau o salată de cină), chiar dacă ați pre-comandat o masă fără gluten. Dacă masa dvs. apare așa cum ați comandat, veți avea în plus sau puteți salva unele alimente pentru mai târziu.
Pentru zborurile internaționale, pot exista restricții cu privire la ce produse alimentare sunt permise în țară de către agenții lor vamali sau de către Serviciul USDA și Serviciul Vamal al SUA. Elementele cele mai îngrijorătoare sunt fructele proaspete, legumele și semințele care pot duce la dăunători și boli. Aduceți doar ceea ce este posibil să mâncați în avion și este posibil să fiți nevoiți să renunțați la orice extra în portul de intrare.
Sourcing la aeroport
Dacă știți bine aeroportul și există opțiuni de hrană fără gluten disponibile acolo, puteți lua în considerare și luarea unor alimente care se deplasează odată ce sunteți prin securitate. Cu toate acestea, acest lucru poate fi riscant. Dacă ați întârziat și vă aflați în sprint pentru zborul dvs., s-ar putea să nu aveți timp să luați ceva și să vă îmbolnăviți și să vă înfometați.
