Nutriție Repere (per portie) Calorii
319Fat 15gCarbs 31gProtein 18g Arată Nutriție Label Ascunde Nutritie Label
| nutritionale | |
|---|---|
| Portii: 1 | |
| Cantitate per porție Calorii | |
| 319 | |
| % Valoare zilnică * | |
| total grăsimi 15g | 19% |
| grăsimi saturate 4g | 20% |
| Colesterol 327 mg | 109% |
| de sodiu 497 mg | 22 % |
| total carbohidraților 31g | 11% |
| fibre alimentare 7g | 25% |
| zaharurilor totale 6g | |
| Include 4g zaharurile adăugate | 8% |
| proteine 18g | |
| Vitamina D 2mcg | 10% 217mg |
| de calciu | 17% |
| fier 4mg | 22 % |
| Potasiu 539mg | 11% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
(73 evaluări) Timp total 10 min
Prep 5 min, Cook 5 min
Porții 1
În cazul în care un sandwich de mucegai de ouă este întotdeauna pe meniul micul dejun, nu vă învinovățim – e rapid , ușor de mâncat și gustos. Adăugați o altă caracteristică – hrănitoare – atunci când vă creați propria dvs. Va fi și mai ieftin.
Această versiune vine cu proprietăți antiinflamatoare unice – ouăle sunt amestecate cu turmeric, un condiment care sa dovedit a fi ferm pentru inflamație în organism. Ouăle oferă, de asemenea, o proteină generoasă de proteine: 12 grame! În plus, busuiocul proaspăt este aruncat în amestecul de ouă pentru o aromă și o stimulare a nutriției.
Pentru a adăuga o lovitură cremoasă și sănătoasă de grăsime, plus o cantitate mare de potasiu, felii de avocado sunt așezate între colțuri și crăpături dintr-o briză engleză de grâu integral. Acest simplu sammie vă va umple și vă va alimenta corpul în orice moment al zilei.
Ingrediente
- 1 grau brioșă englezesc, prăjită
- gătit
- spray-2 oua mari, omletă
- 1 linguriță turmeric sol
- 1 linguriță praf de usturoi
- 2 frunze proaspete de busuioc,
- felii 1/8 linguriță sare kosher
- 1/4 dintr-un mic avocado, felii
- 1 felie subțire felii de carne de vită
Pregătirea
- Pune fiecare jumătate din brioșă engleză în prăjitor de pâine. Permiteți prăjirea până când marginile sunt clare și puțin rumenite.
- Într-o tigaie mică pe cuptorul de căldură la foc mediu scăzut, aplicați un sprit de spray de gătit. Într-un castron mic, combinați ouăle cu turmeric, praf de usturoi, busuioc și sare. Se toarnă în tigaie încălzită. Cu o spatulă, combateți ouăle până la lumină și pufos. Scoateți din căldură.
- Așezați amestecul pe jumătate din brioșă prăjită. Top cu felii de avocado și tomate.
- În sus, cu jumătate din brioșă. Serviți în timp ce este cald.
Variante și substituții pentru ingrediente
Acest sandwich este versatil, deoarece puteți adăuga orice fel de legume la amestecul de ouă. Încercați să adăugați ardei grași, ceapă, ciuperci sau spanac și bețișoare.
Încingeți căldura cu un indiciu de ardei jalapeno sau Giardiniera fierbinte. Adăugați un dollop de muștar Dijon pe partea de sus înainte de a închide sandwich-ul pentru un impuls unic, sofisticat.
Pentru nutriție suplimentară, folosiți brioșele de boabe întregi. Boabele încolțite sunt puțin mai scăzute în gluten și bogate în proteine, în principal, lizina de aminoacizi.
Sfaturi de gătit și servire
Acest sandwich are cel mai bun gust atunci când este servit imediat. Cresterea brioșului și cremăturii combinației ouălor pufoase și a avocadoului se află la vârf imediat după pregătire. Este un lucru bun, așa cum puteți face acest lucru cu cinci minute înainte să sosească oaspeții sau chiar înainte să ieșiți pe ușă pentru a vă alimenta pentru următoarea aventură.
