Reteta Nutritie Calculator
Nutritie Repere (pe portie)
| Calorii 288Multe 13gCarburi 32gProteina 12g Arata Eticheta Nutritie Ascunde Nutriție Etichetă | |
|---|---|
| Nutriție Fapte | |
| Porții: 4 (aproximativ 1 ceasca fiecare) | |
| Cantitate pe portie | Calorii |
| 288 | |
| % Valoare zilnică * Total Grăsime | 13g |
| 17% | Saturate 3g Fat |
| 15% Colesterol | 8mg |
| 3% Sodiu | 241mg |
| 10% Total carbohidrați | 32g |
| 12% | Fibră dietetică 8g |
| 29% | |
| Total zaharuri 6g | Inclusiv 0g zaharuri adăugate |
| 0% Proteină | |
| 12g | Vitamina D 0mcg |
| 0% | Calciu 86mg |
| 7 % | Fier 3mg |
| 17% | Potasiu 525mg |
| 11% | |
* Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. (1 evaluare) Timp total
15 min Prep10 min , Bucătar
5 min Porții
4 (aproximativ o cană fiecare)Mă întorc la rădăcinile mele cu această rețetă inspirată de Grecia pentru ochi negri mazăre, cunoscută și sub numele demavromatika
. Aceasta este o farfurie fără agitație cu pregătire minimă și se face mai bună în fiecare zi, deoarece marinarea este perfectă pentru a face în cantități mai mari și pentru a mânca pe parcursul săptămânii.
Antena este o farfurie mare sau poate fi adaugata la o salata verde cu frunze verzi sau boabe de cereale pentru fibre suplimentare si proteine pe baza de plante. Conținutul de fibre și proteine îl face perfect pentru o dietă prietenoasă diabetului, deoarece acestea ajută la prevenirea creșterii vârfurilor de zahăr din sânge.
- Ingrediente
- 3 cani conserve de mazăre cu ochi negri, nesăruite, drenate și clătite bine
- 2 linguri mărunt tocată mărunt proaspat
- 2 linguri de pătrunjel proaspăt tocată
- 1 cățel de usturoi, zdrobit cu presă de usturoi sau foarte mărunțit
- 1/4 ceasca (aproximativ 1/2 mic grup)
- 3 linguri de otet de vin roșu
- 3 linguri ulei de măsline extra virgin
- 1/4 linguriță de sare mare de mare
- ciupit de piper negru macinat
1/4 ceasca fărâmiță feta
Pregătirea
1. Combinați toate ingredientele, cu excepția brânzei de feta în castronul mediu și amestecați ușor pentru a le combina.
2. Împărțiți în patru boluri și în partea de sus cu feta sfărâmată (1 lingură pe porție). 3. Umpleți resturile rămase până la o săptămână.
Variante și substituții pentru ingrediente
Feta poate fi ușor omisă pentru un vas vegan sau fără lactoză.
Cu toate că sunt folosite în mod tradițional mazăre cu ochi negru, acest fel de mâncare poate fi făcut cu multe alte tipuri de fasole, cum ar fi fasole albă, fasole rinichi sau năut. O altă oțet acid, cum ar fi oțetul de vin alb, poate fi folosit în locul oțetului de vin roșu, dar o oțet dulce ca oțetul balsamic ar schimba semnificativ aroma.
Mai mult sau mai puțin usturoiul poate fi folosit pe baza gustului preferat, dar țineți cont de faptul că usturoiul brut devine mai intens pe măsură ce se marină.
Sfaturi de gătit și de servire
În loc de conserve, puteți găti fasole de la uscat până la licitație și nu muschi.
Acest fel de mâncare poate fi consumat la temperatura camerei imediat după amestecare sau rece, dacă este făcut în avans. Nu uitați să amestecați din nou înainte de servire, astfel încât fasolea să fie bine acoperită cu pansamente și ierburi.
Țineți cont de faptul că în partea inferioară a vasului vor fi ulei și oțet în plus, ca marinatul de fasole, așa că poate doriți să folosiți o lingură de lingură atunci când serviți sau folosiți o lingură obișnuită și adăugați-o tot la o salată – marinatul suplimentar poate să acționeze ca un vinaigret!
