Nutriție Repere (pe porție)
Calorii 19Fat 1gCarbs 1gProteină 0g Arată Eticheta Nutriție Ascunde Nutriție Etichetă
| Nutriție Fapte | |
|---|---|
| Porții: 10 (2 T fiecare) | |
| Cantitate pe servire | |
| Calorii | 19 |
| % Valoare zilnică * | |
| Total grăsime 1g | 1% |
| Grasimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 17mg | 1% |
| Total Carbohidrați 1g | 0% |
| Fibră dietetică 0g | 0% |
| Total zaharuri 1g | |
| Inclusiv 0g Zahăr adăugat | 0% |
| Proteină 0g | |
| Vitamină D 0mcg | 0% |
| Calciu 5mg | 0% |
| Fier 0mg | 0% |
| Potasiu 60mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
(4 evaluări) Timp total 10 min
Prep 10 min, Cook 0 min
Porții 10 (2 T fiecare)
Vibrant cu ingrediente roșii, această rețetă conține roșii de cireș roșu și roșu pappadew ardei, plus foc, condimente fumoase-cayenne și paprika afumată (spaniolă).
Această salsă oferă o multitudine de nutrienți pentru sănătatea creierului. Știați că o porție de legume pe zi protejează împotriva declinului cognitiv? Colorarea plăcii dvs. poate face ca creierul să funcționeze un an întreg și jumătate mai tânăr!
La aproximativ 25 de calorii pe cană, roșiile de cireș oferă un bang nutrițional excelent pentru foarte puține calorii. Afectat cu vitaminele A și C care măresc imunitatea, precum și cu acidul folic, roșiile pot menține inflamația la loc. În plus, ardeii dau dublu în jos pe vitamina C și potasiu în această rețetă. Cu un indiciu de chimen pământ, această rețetă oferă, de asemenea, o putere antioxidantă de curcumină.
Ingrediente
- 1 ceasca de roșii de cireșe, tocată tocată
- ½ ceasca de ardei roșu pappadew, trimise
- 1 lingurita, ceapa galbenă, tocata
- 1 lingura extra-ulei de măsline extra virgin
- 1 linguriță chimion teren
- ⅛ linguriță piper cayenne
- ⅛ lingurita afumat boia
- Suc de ½ var, tăiat în două pene și stoarse
- 1 vârf de sare kosher
Pregătirea
- Combinați toate ingredientele într-o într-un bol mediu. Se amestecă ușor și se servesc.
Variații și înlocuire a ingredientelor
Pentru a reduce puțin căldura din salsa, omiteți piperul de cayenne. Ardeii roșii lucrează și în această rețetă, însă nu veți obține aroma intensă de dulce și picant pe care o faceți de la pappadews.
Dacă vă place cilantro, puteți adăuga un indiciu de verde și aromă cu câteva cupă tocate.
Pentru o aroma mai intensa de ceapa, folositi ceapa rosie in loc de cea galbena. Pentru o dulceată extraordinară, aruncați într-un sfeclă roșie fiartă.
Sfaturi de gătit și de servire
Serviți imediat sau refrigerați pentru utilizare în 1 până la 2 zile. Bucurați-vă cu chipsuri de tortilla de porumb albastru sau utilizați-vă ca pe un somon copt, la creveți sau la un burger de curcan. Amestecați o lingură de linguriță în brânză de vaci pentru o gustare aromatizantă sau o aruncați într-o salată de verdeață mixtă cu tofu tocată pentru un prânz sau o cină sănătoasă.
De asemenea, puteți pune un dollop sau doi pe un coș Idaho sau cartofi dulci și presărați cu brânză parmezan mărunțită pentru o masă rapidă.
