Când loviturile de vară, este timpul să lăsați alimentele stodgier de iarnă în urmă. O alimentație sănătoasă cu conținut scăzut de carbohidrați devine și mai ușoară în timpul verii datorită produselor proaspete, gătitului și alimentației în aer liber și concentrării asupra alimentelor preparate simplu și delicioase. Există atât de multe motive pentru a vă bucura de consumul scăzut de carne de vară, așa că haideți să ne uităm la câteva.
1 O mulțime de legume de vară low-Carb
În timpul iernii, mama Natura ne oferă legume care conțin energie stocată și durează mult timp. Acest lucru este minunat dacă sunteți un gospodar care trece prin iarnă cu privire la ceea ce aveți în pivnița de rădăcină (cartofi, gem, sfecla etc.). Cu toate acestea, nu este atât de minunat pentru o dietă scăzută de amidon și zaharuri.
În primăvară și vară, este exact opusul. Frunzele verzi și lăstarii sunt proiectate să crească rapid, fără a avea multă hrănire în ele. În timp ce trebuie să fie mâncați mai repede, sunt mult mai buni în ceea ce privește numărul de carbohidrați.
Verde cu frunze și sparanghel sunt printre primele care vin și așteptăm cu nerăbdare. Fructele plantelor (gândiți vinete și ardei) au un pic mai mult carbohidrat, dar încă mult mai puțin decât legumele de iarnă. Deci, vara este o bonanza de legume colorate, hrănitoare și bogate în carbohidrați, pentru a ne bucura.
2 Fructe de vară de vară
Cele mai multe fructe disponibile în timpul iernii sunt mai mari în zahăr decât cele pe care le primim vara. Asta înseamnă că vara este un moment minunat de a vă bucura de o felie de fructe de pădure sau de o piersică sau caisă suculentă.
Pentru a vă oferi o idee despre cât de puțin zahăr este în aceste fructe, uitați-vă la ceea ce vă puteți aștepta de la o jumătate de ceașcă de la aceste gustoase și proaspete delicatese.
- Zmeură și negru – 3,5 grame
- Capsuni – 5 grame
- Pepene – 5,5 grame
- Piersici – 6,5 grame
- Caise – 7,5 grame
- Prune – 8 grame
- Cireșele – aproximativ un gram pe cireș
Cele mai multe dintre acestea sunt foarte rezonabile pentru dvs. scăzut -carb dieta. Cu toate acestea, fiți conștienți de acele cireșe, deoarece acestea se pot adăuga rapid.
3Get afara gratar!
Gone sunt caserole și tocană de iarnă, care au adesea carbohidrați suplimentar în sos. Este timpul să grăbiți carnea și legumele.
Tot ce trebuie să faceți este să găsiți alimentele de cea mai bună calitate, adăugați puțină sare și condimente, puneți-le pe grătar și lăsați-le să strălucească. Ca un bonus suplimentar, nu veți încălzi bucătăria și curățenia este foarte ușoară.
Legume suplimentare gratar. În timp ce aveți gratar merge, adăugați o grămadă de legume la amestec și de a folosi un grătar de grătar speciale sau coș de legume, astfel încât acestea să nu cadă prin. Îndepărtează-le mai întâi cu uleiul de măsline: sarea și mirodeniile îi vor face mai bine și nu se vor lipi de grătar.
Păstrați resturile la grătar în frigider și ele vor fi gata de utilizare în salate sau ca gustări.
Găsiți cele mai bune mâncăruri la grătar ieftine.Carnea de grătar nu trebuie să fie complicată sau costisitoare. Puiul este o opțiune excelentă pentru bugetul gratar și există multe modalități de a da viață nouă cu condimente. Această rețetă Chineză Cinci Spice Chicken este un exemplu perfect și nu veți ști niciodată că este bine pentru dieta dumneavoastră. De asemenea, cu puțină preconcepție, puteți cumpăra niște fripturi relativ ieftine dacă știți cele mai bune bucăți pentru a căuta. Păstrați un ochi pentru oferte pe coaste, de asemenea. Aruncarea câtorva coaste în spate pe grătar poate fi una dintre cele mai ușoare mese ale verii.
Nu uita de pește.
Nu există niciun motiv pentru a rezerva gratar pentru carne și legume atunci când pește este o astfel de opțiune mare. Nu numai că poate fi delicios și simplu, dar vă ajută și să vă mențineți la curent cu dieta.Somonul este un fantastic pește la grătar. În mod similar, aveți posibilitatea să biciuiți câteva creveți și să creați o glazură zesty într-o chestiune de minute.
4 feluri de mâncare de vară
Pentru a merge împreună cu acel tarif la gratar, veți dori niște feluri de mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați. Nu numai că acestea sunt minunate pentru masa principală, dar vă puteți bucura de resturile pentru prânz sau le puteți salva pentru următoarea cină.
Conopidă "cartofi" Salata
- – Acest fel de mancare este perfect pentru cina sau pentru a aduce la un potluck de vară sau gratar. Este o schimbare răcoritoare de la salatele grele de cartofi. Sugar-Free Cole Slaw
- – Tu nu ar crede cât de mult zahăr este în majoritatea sla sla. Desigur, poți lăsa asta, dar majoritatea oamenilor nu vor identifica rezultatul ca "cole slaw" – este mai mult ca o salată de varză. Această rețetă are grijă de ambele probleme cu un mic îndulcitor artificial. Salata de Broccoli cu Bacon
- – Acesta este un alt clasic de vară care este de obicei ambalat cu zahăr. Cu o simplă încercare, puteți crea o parte delicioasă, care este de asemenea bună pentru dieta dumneavoastră. Fasole BBQ
- – Fabricat cu un sos de gratar fără zahăr și soia neagră, aceasta este o rețetă care nu va lăsa pe nimeni să se întrebe unde sa făcut zahărul. Salata de patru fasole
- – Cu o selecție atentă a fasolei cu conținut scăzut de carbohidrați și a ierburilor potrivite, puteți transforma un fel de mâncare preferată într-o delicată de vară prietenoasă cu dieta.5Salade Galore
Salatele sunt un suport al dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați pe tot parcursul anului, dar sunt deosebit de atrăgătoare în timpul verii. Puteți face cu ușurință o masă din oricare dintre acestea și bucurați-vă de cele mai bune vara pe care le oferă.
Salată de pui asiatic tăiat
- – Acest lucru poate deveni cu ușurință rețeta preferată a familiei tale preferate. Pansamentul adaugă un zing drăguț la salată și nu ar putea fi mai ușor de pregătit. Salata Taco
- – salata taco medie este plina de calorii si grasimi. Cu câteva schimbări simple, poate deveni un vis cu conținut scăzut de carburi.Salată tăiată
- – Când combinați carne de pui, roșii, piper, măr și avocado cu brânză albastră și vinaigret, se creează un miros minunat. Salata de capsuni de capsune
- – Cu doar câteva ingrediente, puteți crea o salată fantastică de vară, care este plăcută și ușoară. Vinaigretul de căpșuni este deosebit de atrăgător pe măsură ce crește temperatura. 6 Mâncăruri de gheață și idei de gust
Vara de multe ori ne-au în mișcare și atunci când aveți nevoie de o masă super-ușor sau o gustare rapidă, există o mulțime de idei cu conținut scăzut de carb. Acestea, de asemenea, nu necesită gătit, astfel încât să puteți păstra bucătăria frumos și rece.
Wrap pui, ton, ou sau salată de somon în frunze de salată sau tortilla cu conținut scăzut de carbohidrați. Dacă doriți, adăugați și legume crude.
- Înfășurați frigul în jurul spanacului, alcoolului sau legumelor crude pentru un prânz ușor și rapid.
- Ouăle fierte sunt o gustare bună și păstrați bine în frigider. Când simțiți că vă schimbați puțin, transformați-le în ouă de carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați.
- Bucurați-vă de brânză de vaci sau iaurt cu fructe de padure, pepene galben, sau piersici, apoi adăugați niște nuci sau semințe.
- Shake-uri de proteine, cum ar fi acest shake de proteine de fructe de padure sunt o modalitate foarte bună de a începe ziua sau de a vă oferi o energie de energie după-amiază.
- În frigider să fie pregătit un panou antipasto sau brânză cu carne rece, brânzeturi, legume marinate, măsline etc.
- Fă-ți o supă de mixer rece ca o supă de pepene galben.
- 7 deserturi de vară
Nu există nici un motiv pentru a sări peste desert, trebuie doar să facă alegeri bune. Vestea minunată este că fructele de vară formează o fundație bună pentru deserturile cu conținut scăzut de carbohidrați și fără zahăr.
Piele proaspătă de fructe de padure
- – O crustă de plăcintă de migdale și umplutură de fructe de pădure fac din aceasta o grădină perfectă – plăcintă proaspătă care nu vă va rupe dieta.Pudding de iaurt Chia cu compot de afine
- – Petreceti cateva minute pentru a face un compot proaspat de afine si un amestec de seminte de iaurt si chia. Când sunteți gata pentru un tratament, pur și simplu combinați cele două și bucurați-vă.
