Daca tocmai ati fost diagnosticat cu boala celiaca sau sensibilitatea la gluten, probabil ca v-ati concentrat mai intai pe a face bucataria fara gluten. Aceasta este abordarea corectă, deoarece cea mai mare parte a glutenului care se ascunde în casa ta este probabil în bucătăria ta, și scăparea de potențiale probleme te va ajuta extraordinar.
Dar s-ar putea să fiți surprinși să aflați câteva dintre celelalte locuri dificile pe care le poate ascunde glutenul în casă. Iată un ghid pentru a face restul casei dvs. ca fără gluten ca și bucătăria.
1 Șampon, Balsam și produse pentru păr
Producătorii se bucură să introducă derivații glutenului în produsele lor de păr – mulți includ grâul (triticum vulgare) și ovăzul. De asemenea, veți găsi adesea glutenul ca ingredient în spray-ul de păr și alte produse de "păstrare" a părului.
Mulți experți în boala celiacă afirmă că nu trebuie să elimini aceste probleme pentru că nu le înghițiți – le folosiți pe păr. Este adevărat. Dar, dacă vreodată ați apucat accidental apă cu săpun în gură în timpul dușului sau dacă aveți obiceiul de a vă atinge părul și apoi gura, riscați să vă lipiți din greșeală.
Dacă nu credeți că merită riscul, puteți găsi un șampon fără gluten și alte produse de îngrijire a părului de la mărci precum Suave, unele produse Jason și multe altele.
2Puncare paste, produse cosmetice și produse de piele
Dacă utilizați balsam de buze sau buze (sau dacă vă sărutați pe cineva care face), aveți nevoie cu siguranță de lipici fără ruj. De asemenea, trebuie să vă verificați pasta de dinți și apă de gură pentru gluten și să schimbați mărcile, dacă este necesar, pentru că în mod inevitabil veți înghiți puțin din acestea.
Este posibil să fiți nevoiți să sunați producătorii în anumite cazuri pentru a vă asigura că produsele sunt lipsite de gluten, deoarece ingredientele care conțin gluten nu sunt întotdeauna vizibile pe etichetă.
Dacă utilizați produse cosmetice sau loțiuni, recomandăm alegerea brandurilor fără gluten. Orice pe fata ta poate intra in gura ta. Din nou, sunt disponibile multe produse fără gluten, iar tu ar trebui să găsești unele care ți se potrivesc.
3Completări și prescripții
Producătorii folosesc adesea produsele glutenului ca substanțe de umplutură atât în suplimentele over-the-counter, cât și în medicamentele eliberate pe bază de prescripție medicală. Din nou, aceste ingrediente nu sunt întotdeauna evidente și probabil că va trebui să sunați producătorul pentru a vedea dacă produsul nu conține gluten sau nu.
În cazul medicamentelor eliberate pe bază de prescripție medicală, medicul dumneavoastră trebuie să marcheze în mod specific prescripția "fără gluten – nu înlocuiți" și să continuați cu farmacia pentru a vă asigura că aceste instrucțiuni au fost respectate. Este posibil să fie necesar să sunați producătorul pentru a vă asigura că produsul nu conține gluten.
În ceea ce privește suplimentele fără prescripție medicală, numeroase mărci diferite includ acum etichetarea specifică "gluten-free", iar unele companii au căutat certificarea fără gluten. Prin urmare, lipiți de vitaminele lipsite de gluten.
4 Articole de artă pentru copii
Multe articole de artă pentru copii conțin cereale de gluten, deoarece sunt considerate ingrediente "non-toxice" (pentru toata lumea, dar cu intoleranță la gluten!). Play-Doh este un exemplu. Este făcută din grâu și este deosebit de periculoasă pentru copiii mici de celia care își pun mâinile în gură frecvent.
Este posibil să faceți o alternativă Play-Doh fără gluten cu făină de orez. Crayola Model Magic argile sunt, de asemenea, fără gluten.
Unele vopsele (în special vopseaua cu degete) conțin și gluten, deci aveți grijă să alegeți soiurile fără gluten. Reducerea mărcii School Supply’s Colorations (care face, de asemenea, o alternativă fără gluten Play-Doh) include multe opțiuni fără gluten.
5Drywall și materiale de construcții
Dacă vă renovați casa sau chiar faceți doar câteva reparații minore, trebuie să știți că unele dintre produsele pe care le puteți utiliza conțin ingrediente de gluten.
De exemplu, unele mărci de gips carton și aproape toți compușii utilizați pentru a ascunde cusăturile din gips-carton (compuși "mudding") conțin grâu ca ingredient, la fel ca și compușii de reparare a spărturilor care folosesc pentru a fixa găurile mici în pereți. Gluten, de asemenea, poate fi găsit ca parte a lipiciului în unele placaj, în special placaj de interior și panouri presate, și formează cea mai mare parte din cele mai multe clei tapet.
Atunci când tăiați, nisipați sau lucrați cu aceste produse, veți respira (și înghiți) praful de gluten care poate duce la o îngrijire oribilă. Purtarea unui respirator complet HEPA (nu doar o mască de amurg) poate ajuta, dar ar fi mai bine să lași reparații la domiciliu foarte repede la altcineva pentru a evita glutenul în aer.
