Una dintre gustările dvs. preferate și cele mai decăzute a fost puternic asociată cu un risc redus de accident vascular cerebral. Un studiu recent din Marea Britanie și Olanda intitulat Investigarea prospectivă europeană în domeniul cancerului, analiza EPIC-Norfolk, a examinat 20.951 bărbați și femei. Analiza atentă a unui jurnal alimentar distribuit bărbaților și femeilor care au participat la studiu a stabilit că cei care au raportat cel mai înalt nivel de consum ciocolat coerent au prezentat rate mai mici de accident vascular cerebral, în timp ce participanții care nu au raportat consumul de ciocolată sau consumul de ciocolată foarte scăzut au avut ratele de accident vascular cerebral pe parcursul unei perioade de urmărire de aproape 20 de ani.
Acest studiu a fost în concordanță cu mai multe alte studii de cercetare din diferite instituții, care au analizat, de asemenea, asocierea dintre riscul de ciocolată și accident vascular cerebral. O mare analiză din Suedia a urmat 37.103 de bărbați suedezi timp de zece ani. Rezultatele suedeză au arătat, de asemenea, că cei care au raportat cel mai mare consum de ciocolată, cu o medie de 62,9 grame pe săptămână, au fost cei care au avut cel mai scăzut risc de accident vascular cerebral. O anchetă și mai mare a examinat un grup mai mare, un total de 157, 809 de participanți din nouă studii diferite și a confirmat aceeași tendință.
Cât de mult ciocolată ar trebui să mănânci pentru a te proteja de accident vascular cerebral?
Investigațiile de cercetare au fost destul de consecvente în raportarea faptului că cel mai mare consum de ciocolată al grupului a fost măsurat între 16-99 grame de ciocolată pe zi, care este de aproximativ o jumătate de uncie la 3,5 uncii pe zi. Acesta este echivalentul consumului între 10 chipsuri de ciocolată pe zi până la o bară de ciocolată cu dimensiuni normale sau câteva bare de ciocolată cu gustări pe zi.
Ce fel de ciocolată ajută la protejarea împotriva accidentului vascular cerebral?
Beneficiile ciocolatei se găsesc atât în ciocolată cu lapte, cât și în ciocolată neagră. Dar aici devine puțin complicat. Efectele sănătoase provin în mod special din ciocolata produsă de planta de cacao, nu din imitație de aromă de ciocolată, de colorare alimentară, mirosuri de ciocolată artificială sau zaharuri.
Citiți etichetele deoarece multe gustări și bomboane cu aromă de ciocolată nu conțin ciocolată reală făcută cu cacao. În schimb, unele produse aromatizate cu ciocolată prelucrate sunt făcute cu cantități mici de ciocolată și sunt transferate sub formă de ciocolată deoarece conțin coloranți alimentari și alți aditivi care le pot face să semene cu ciocolata.
Ciocolata neagra si ciocolata de lapte sunt ambele fabricate din cacao, in timp ce ciocolata alba nu se face cu aceleasi ingrediente de cacao care protejeaza impotriva accidentului vascular cerebral.
De ce te protejează ciocolata de un accident vascular cerebral?
Ciocolata este un tratament gustos, dar atunci cand o mananci, cacao in ciocolata are, de asemenea, mai multe efecte biologice si chimice asupra corpului. Aceste acțiuni biochimice includ protejarea căptușelii interioare a vaselor de sânge, care funcționează pentru a preveni lipirea care contribuie la formarea cheagurilor de sânge dăunătoare. Cheagurile de sânge din creier provoacă accidente ischemice. Vasele de sânge sănătoase sunt, de asemenea, mai rezistente la riscul de rupere și scurgeri care determină sângerări bruște. Astfel, cacao servește pentru a vă proteja de un alt tip de accident vascular cerebral, care este un accident vascular cerebral hemoragic.
În plus, boabele de cacao s-au dovedit științific că oferă efecte antioxidante, ceea ce este important în contracararea leziunilor toxice ale creierului induse de un accident vascular cerebral.
Ciocolata a fost stabilită ca un mijloc de a reduce sentimentele de stres și percepția stresului. Stresul sever creste riscul de accident vascular cerebral, iar acumularea pe termen lung a stresului cronic creste probabilitatea ca pacientul sa aiba un accident vascular cerebral.
Cele mai bune știri despre prevenirea accidentului vascular cerebral
Cele mai bune vesti despre prevenirea accidentului vascular cerebral este că este nu este scump, neobișnuit sau greu de făcut. O varietate de modificări ușoare și plăcute ale stilului de viață pot contribui la reducerea riscului de accident vascular cerebral. Mâncarea și împărțirea unor cantități moderate de ciocolată ar putea fi cel mai plăcut mod de a vă proteja pe dvs. și pe cei dragi de accident vascular cerebral.
Dacă doriți să aflați mai multe despre cum puteți face parte din studiile științifice precum studiile despre ciocolată, aflați mai multe aici.
