Reteta Nutritie Calculator
Nutriție Repere (pe porție)
| Calorii 139Fat 9gCarbs 6gProtein 10g Arată Eticheta Nutriție Ascunde Eticheta Nutriție | |
|---|---|
| Nutriție Fapte | |
| Porții: 6 (câte o felie fiecare) | |
| Cantitate pe portie | Calorii |
| 139 | |
| % Valoare zilnică * Total Grăsime | 9g |
| 12% | Saturate grăsimi 2g |
| 10% Colesterol | 189mg |
| 63% Sodiu | 160mg |
| 7% Total carbohidrați | 6g |
| 2% | Fibră dietetică 3g |
| 11% | |
| Total zaharuri 2g | Inclusiv 0g zaharuri adăugate |
| 0% Proteină | |
| 10g | Vitamina D 1mcg |
| 5% | Calciu 141mg |
| 11% | Fier 2mg |
| 11% | Potasiu 433mg |
| 9% | |
* Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. (32 evaluări) Timp total
40 min Prep10 min , Cook
30 min Porții
6 (câte o felie fiecare)
Credeți că sunteți prea ocupat dimineața pentru un mic dejun sănătos? Nu sunteţi! Faceți o frittata în weekend și tăiați-o în porții pentru a vă încălzi săptămâna viitoare.
Frittatas sunt o modalitate ușoară și delicioasă de a adăuga proteine și legume la rutina micului dejun. Sunt ușor de făcut și le puteți personaliza cu orice legume pe care le aveți la îndemână.
Acest spanac frittata este aromat și plin de fibre, folat, calciu și fier, datorită unei porțiuni generoase de spanac pentru copii. De asemenea, este plin de proteine pentru a vă menține ore întregi. O mână de brânză presărată face ca acest gust frittata să fie deosebit de special, dar de fapt are un conținut scăzut de sodiu.
- Ingrediente
- 1 lingurita de ulei de măsline
- 2 cuișoare usturoi, tocate
- 1 (8-uncie) sac spanac copil
- 1 ceașcă inimă de anghinare quartierat, drenat
- 1/4 ceasca tocată mozzarella brânză part-orez
- 6 ouă mari
- 1/2 cupa lapte degresat
1/2 linguriță piper negru
- Pregătirea
- Se încălzește cuptorul la 350F.
- Uleiul de căldură într-o tigaie de 12 inch pentru cuptor. Se adaugă usturoiul și spanacul și se fierbe până se spală spanacul. Scoateți din căldură.
- Adăugați inimă de anghinare și stropiți cu brânză.
- Bateți împreună ouă, lapte și piper. Turnați peste brânză.
Coaceți 20 – 25 de minute sau până când ouăle sunt așezate în mijloc. Se scoate din cuptor și se răcește cel puțin 5 minute înainte de tăiere.
Variante de substituție și substituții
Puteți folosi orice legume în această frittată.
Ciuperci și ardei grași ar fi delicioase adăugate la amestec și saute cu spanac.
Puteți folosi înlocuitori de ouă sau albușuri de ou pentru o parte sau toate ouăle, dacă preferați. Aceasta va scădea numărul de grăsimi și colesterol, dar va reduce și substanțele nutritive importante, cum ar fi colina.
Sfaturi de gătit și de servire
Într-un vârf pentru cină? Frittatas face și mese foarte ușoare!
Cantitatea de spanac folosit va parea mult mai mult la inceput, dar se va scadea in timp ce se gateste.
