Retete Nutritie Calculator
Nutriție Repere (pe portie)
| Calorii 234Fat 0gCarbs 48gProtein 14g Arată Nutriție Eticheta Ascunde Eticheta Nutriție | |
|---|---|
| Nutriție Fapte | |
| Porții: 4 (1 pere + 1/2 iaurt fiecare) | |
| Cantitate pe servire | Calorii |
| 234 | |
| % Valoare zilnică * Total grăsime | 0g |
| 0% | Grasimi saturate 0g |
| 0% Colesterol | 2mg |
| 1 % Sodiu | 60mg |
| 3% Total carbohidrați | 48g |
| 17% | Fibre alimentare 5g |
| 18% | |
| Total zaharuri 39g | Include 17g zaharuri adăugate |
| 34% Proteină | |
| 14g | Vitamina D 0mcg |
| 0% | Calciu 161mg |
| 12% | Fier 0mg |
| 0% | Potasiu 398mg |
| 8% | |
* Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. (2 evaluări) Timp total
35 min Prep15 min , Bucătar
20 min Porții
4 (1 pere + 1/2 iaurt la fiecare)
Brânza este un termen care înseamnă să se fierbe ușor, o modalitate foarte bună de a păstra fructele de toamnă sezoniere. Lichidul de luare a laptelui este fabricat dintr-un amestec de apă, miere și ghimbir, care se toarnă într-o bucată de stimulare imună.
Ghimbirul este un remediu comun pentru ameliorarea simptomelor de greață și afecțiuni digestive, iar aroma picantă completează dulceața mierei. Albinele produc miere din nectarul plantelor cu flori, iar tipul de plante poate juca un rol în conținutul de culoare și antioxidant al mierei.
În general, mierea este cunoscută ca având proprietăți antioxidante, antimicrobiene și calmante și este chiar utilizată ca medicament. Încercați să cumpărați miere de pe piața locală a fermierilor pentru a obține un soi făcut din plante originare din zona în care locuiți. Mierea naturală locală poate, de asemenea, să joace un rol în reducerea alergiilor.
- Ingrediente
- 4 mijlocii bosc pere de oțel
- 4 cesti de apa
- 3/4 ceasca de miere
- 1/2-inch ghimbir proaspăt bucătărie, decojite și feliate
- 2 cești simplu scăzut de grăsime iaurt grecesc
- 4 linguri de răcire pere de lapte
1 / 2 lingurițe de extract de vanilie
Pregătirea
1. Într-o cratiță mare, încălziți apa și mierea până când se încălzește și se dizolvă mierea.
2. Adăugați felii de ghimbir. 3. Adăugați ușor perele la lichid și acoperiți-l cu o rundă de hârtie pergament, cu o gaură mică tăiată în centru. Pentru a face un cerc de pergament, luați un cerc mare sau pătrat de hârtie de pergament și împăturiți-l într-un triunghi. Țineți punctul care se deplasează peste centrul vasului pe care îl utilizați și tăiați excesul de hârtie astfel încât cercul se potrivește în jurul diametrului vasului.
Taie o gaură în centrul cercului de pergament pentru a permite unui abur să scape în timpul braconajului.
4. Simmer pere la o fierbere foarte scăzută până la gătit, 15 – 25 de minute.
5. Scoateți din căldură și lăsați pereii să se răcească în lichid.
6. Pentru a face iaurtul: Se amestecă iaurtul simplu, lichidul de răcire a părului răcit și extractul de vanilie. 7. Serviti perele cald sau la temperatura camerei cu o lingura de iaurt.
Variante și substituții pentru ingrediente
În plus față de ghimbir, puteți adăuga un baston de scorțișoară, piper negru, fasole vanilie, cuișoare întregi sau coji de lămâie la lichidul de braconaj. Toate acestea adauga parfum si aroma extra fara a adauga calorii suplimentare.
Pentru a modifica vasul finit, presarați niște pecanii prăjiți tocați peste vârful iaurtului pentru o doză suplimentară de grăsime și proteine sănătoase.
Sfaturi de gătit și servire
Utilizați perele ferme, aproape sub coapte pentru această rețetă. Acest lucru îi va ajuta să se mențină în formă atunci când se fierbe în lichidul de rupere.
Aveți lichid de rupere suplimentar? Folosiți-l pentru a îndulci iaurtul sau fulgi de ovăz, sau amestecați câteva linguri în ceaiul fierbinte pentru a adăuga aromă și o aromă dulce.
Deserviți perele păsărești calde sau la temperatura camerei cu iaurt simplu, îndulcit cu extract de lichid și extract de vanilie.
