Pentru milioane de americani cu alergii alimentare, nu se poate argumenta că viața poate fi adesea mai stresantă. Nu numai că există o nevoie de îngrijorare în privința siguranței față de alergenii alimentari sau de contaminarea încrucișată, ci și de necesitatea de a planifica înainte de a mânca oriunde mergeți și, bineînțeles, de a avea un plan de urgență în cazul unei reacţie.
Ca și cum acest lucru nu este suficient, un alt factor care a fost cauza primejdiei este povara financiară care merge împreună cu o viață de alergii alimentare.
A trăi cu alergii alimentare sau a avea un copil cu alergii alimentare poate avea un impact puternic asupra portofelului dvs. pe mai multe niveluri. De la diagnostic la tratament există adesea o cheltuială medicală suplimentară. Adăugați la aceasta costul menținerii medicamentelor la îndemână, a scăzut productivitatea locurilor de muncă din cauza necesității de a avea grijă de copilul dumneavoastră și a problemei de a se baza pe alimentele de specialitate. De fapt, studiile arată că alergiile alimentare costă aproximativ 20 de miliarde de dolari pe an, ceea ce reprezintă aproximativ 4100 dolari pe copil cu alergii alimentare. Pana in prezent aproximativ 4-6 la suta din copiii sub 18 ani sunt raportate ca au alergii alimentare, iar acest numar a continuat sa creasca. Cu creșterea alergiilor alimentare, această povară financiară va continua să crească.
Diagnostic și tratament
Poate că este un caz de urticarie, mâncărime la nivelul gâtului, sau chiar un stomac deranjat.
Indiferent dacă ești tu sau copilul tău, reacțiile alergice pot fi înfricoșătoare. Adesea, a doua expunere la un alergen poate provoca o reacție mai dramatică. Este întotdeauna important să urmați cu medicul dumneavoastră dacă credeți că dumneavoastră sau copilul dumneavoastră ați avut o reacție alergică.
Odată ce vă întâlniți cu medicul dumneavoastră, este posibil să aveți nevoie de testare alergică, sub formă de teste de piele și de sânge.
Pentru mulți, acest lucru poate însemna văzut medicul principal de îngrijire, precum și întâlnirea cu un alergist. După confirmarea alergiilor, se va stabili un plan de tratament. Acest plan poate include teste alergice periodice, vizite de medic de urmărire și management medical, inclusiv prescripții pentru epinefrină dacă este necesar.
Pentru familia care face diagnosticul medical și tratamentul pentru alergii alimentare, acest lucru poate duce la o mulțime de cheltuieli. Dacă aveți asigurare, acest lucru poate duce la co-plăti, dar acestea se pot adăuga cu ușurință, mai ales atunci când vedeți specialiști. Pentru alții, care ar putea să nu aibă asigurare, acest lucru poate deveni o problemă financiară imensă.
Pentru cei care au nevoie de un auto-injector de epinefrină, acesta este, de asemenea, un factor de cost, deoarece este de aproximativ 100 de dolari fiecare. Pentru siguranță majoritatea oamenilor trebuie să poarte câteva dintre acestea, și de multe ori asigurarea nu va acoperi mai mult de două. Injectoarele expiră și trebuie înlocuite frecvent. Uneori, cei cu alergii grave s-ar putea termina în camera de urgență, adăugând și cheltuieli suplimentare.
Productivitatea scăzută a locurilor de muncă
La fel cum ești pe cale să te duci la întâlnirea de dimineață, sună telefonul și e școala copilului tău. Ei vă informează că copilul dvs. a suferit o reacție alergică și în câteva minute sunteți în drum spre școală.
Dacă acest lucru suna familiar, este pentru că pentru mulți părinți de copii cu alergii alimentare, la un moment dat vă puteți fi obligați să vă îndreptați spre salvarea lor. În plus, mulți îngrijitori au de multe ori să servească ca părinți de clasă, să participe la petreceri sau să supravegheze evenimente care implică alimente. Acest lucru este pe deasupra timpului scos pentru a merge la alergii și numiri medicale.
Pentru multe familii rezultă o pierdere financiară, deoarece părinții își pierd timpul la locul de muncă pentru a-și îngriji copilul cu alergii alimentare. În unele familii, un părinte poate fi nevoit să înapoieze locuri de muncă cu un salariu mai mare, care sunt departe sau chiar trebuie să rămână acasă datorită extinderii alergiilor.
Situațiile de acest gen conduc la creșterea stresului financiar pentru familii, deoarece fac tot posibilul pentru a-și proteja copiii de reacțiile alergice.
Alimente speciale
Vestea bună este că atât de multe piețe tradiționale poartă alimente de specialitate, economisind timp pentru a merge la magazine diferite pentru a satisface nevoile dvs. de alergie. Varietatea de alimente fără alimente și substituții disponibile a crescut substanțial. Alimente precum laptele de soia și laptele de migdale pentru cei cu alergie la lapte au devenit un loc obișnuit. Bagele de la Bagel care oferă brânză tofu și păstăi fără gluten pentru cei cu alergii nu mai sunt o raritate. Copiii cu alergii de arahide se pot bucura în schimb de unt de soia sau unt de soare. Vânzările tuturor piețelor de alimente fără alimente speciale au continuat să crească. Numai piața fără gluten a devenit o industrie de 6 miliarde dolari în ultimii cinci ani.
În timp ce numărul de noi produse de pe piață continuă să crească, cifrele de vânzări cresc, iar familiile sunt mai fericite în ceea ce privește satisfacerea nevoilor copiilor lor, rămâne o problemă uluitoare. Costul produselor alimentare de specialitate tinde să fie mai mare decât cele omologate. O parte a motivului se datorează faptului că companiile mici au marje mai mari atunci când creează produse noi, iar multe elemente ar putea să nu fie de la companiile de masă. În plus, ingredientele în sine tind să fie mai mari în preț, astfel încât să se creeze un produs gustos, care costă producătorul mai mulți bani. Apoi marchează prețul de consum, astfel încât să poată face un profit.
Multe studii s-au uitat mai îndeaproape la diferența de preț. Multe studii confirmă faptul că alimentele fără gluten sunt cu 242% mai scumpe decât cele obișnuite. Iar pentru cei cu alergie la lapte, cumpărarea brânzei vegane va costa mai mult de 2,50 de dolari pe kilogram, comparativ cu brânza obișnuită.
Aceeași diferență de preț uimitoare se aplică și altor alimente fără alergen. Dacă achiziționați aceste lucruri din când în când, este posibil să nu faceți o diferență în bugetul dvs. Cu toate acestea, pentru cei care trăiesc o viață cu alergii alimentare, acest lucru poate avea o taxă uriașă pe portofel. Iar adevărul este spus, nu există multe moduri în jurul acestui lucru dacă încercați să vă asigurați pentru dvs. sau pentru copiii dumneavoastră care trebuie să evite aceste alimente să fie sănătoase și în siguranță.
Linia de fund
Condiția de a trăi o viață cu alergii alimentare nu este o sarcină ușoară, mai ales când vine vorba de cost. În timp ce vă va costa mai mulți bani, există o parte strălucitoare. Există mulți doctori excelenți care vă ajută să vă gestionați starea, angajatorii care suportă nevoile familiei și un număr tot mai mare de produse de pe piață pentru a vă permite familiei dumneavoastră să mănânce alimente sănătoase și gustoase.
