Epilepsia este o tulburare convulsivă caracterizată prin distorsiuni senzoriale, convulsii și chiar pierderea conștiinței. Aceasta afectează aproximativ 39 de milioane de oameni din întreaga lume și se crede că este în primul rând legată de genetică.
În timp ce tratamentul epilepsiei implică în mod obișnuit utilizarea medicamentelor și chiar intervenția chirurgicală, unele dovezi au sugerat că persoanele cu epilepsie se pot îmbunătăți în mod semnificativ prin trecerea la o dietă fără gluten.
Legătura dintre epilepsie și sensibilitatea la gluten
Cercetările au arătat că rata de boală celiacă (o tulburare autoimună cauzată de sensibilitatea la gluten) apare la o rată semnificativ mai mare la persoanele cu epilepsie decât cele din populația generală. Acest lucru ia determinat pe unii cercetători să speculeze dacă răspunsul imun provoacă sau contribuie la apariția convulsiilor.
Un studiu britanic, care analiza rata tulburărilor neurologice la persoanele cu boală celiacă, a constatat că patru la sută au fost diagnosticate cu epilepsie. Prin comparație, rata epilepsiei în populația generală a fost de numai un procent. Alte studii au confirmat de atunci ratele de la patru la șase la sută.
Deși acest lucru poate sugera că sensibilitatea glutenului declanșează într-un fel un atac epileptic, rămâne un caz dificil de făcut. Acest lucru se datorează faptului că în prezent nu există o măsură standard pentru sensibilitatea la gluten la persoanele care nu au boală celiacă.
Fără aceasta putem specula doar despre legătura și / sau mecanismele efectului presupus.
Dietele fără gluten la copiii cu epilepsie
În ciuda deficitului de cercetare, dovezile anecdotice sunt pline de indivizi epileptici care s-au recuperat complet după adoptarea unei diete fără gluten. Acest lucru este valabil mai ales în cazurile care implică copii mai mici, unde evitarea glutenului este crezută de unii pentru a asigura un control mai bun al convulsiilor decât medicamentele epilepsiei.
Dar chiar și acest lucru este incert. Ceea ce știm este că convulsiile epileptice se vor descrește adesea în frecvență sau se vor opri complet în timp, mai ales dacă persoana a fost diagnosticată la începutul copilăriei. Ca atare, este posibil ca controlul convulsiilor să fie mai mult un rezultat al acestui efect decât dieta în sine.
Epilepsia și calcificarea creierului
Dacă legătura dintre epilepsie și boala celiacă există, ar fi nevoie ca una să incite sau să exacerbeze cealaltă.
Pe baza acestui model, un număr de oameni de știință au sugerat că deficitul de vitamină cauzat de leziuni intestinale poate acționa ca un declanșator, în măsura în care anumite deficiențe sunt cunoscute ca provocând tulburări cerebrale. Cu toate acestea, în cazul în care argumentul se află scurt este în tipurile de vitamine implicate. Din acele deficiențe asociate în mod tipic cu disfuncția creierului (tiamină, vitamina B12, niacină), nici unul nu este obișnuit în boala celiacă.
Alții, între timp, au sugerat că glutenul afectează în mod direct modificările în creier și a indicat un sindrom care implică boala celiacă, epilepsia și calcificarea cerebrală (literalmente, depunerea de calciu în creier). Această triadă de tulburări este denumită în mod obișnuit sindromul CEC.
Persoanele cu sindrom CEC experimentează adesea absența convulsiilor (o pierdere momentală a conștiinței), deteriorarea psihică și tulburările de învățare.
Orice, în timp ce asocierea în legătură cu apariția simptomelor de epilepsie, sindromul în sine rămâne incredibil de rar. Numai aproximativ 200 de cazuri au fost identificate pozitiv de când sindromul a fost descoperit pentru prima dată în 1992.
În ceea ce privește legătura dintre calcificarea creierului și boala celiacă, s-au raportat și mai puține cazuri, lăsând unii să se întrebe dacă există o asociație. De asemenea, nu este clar modul în care boala celiacă sau epilepsia este menită să contribuie la acumularea de calciu în creier. Totul este foarte speculativ chiar acum.
Ceea ce ne spune acest lucru
Deși este clar că dietele fără gluten sunt vitale pentru persoanele care trăiesc cu boala celiacă, legătura lor cu epilepsia rămâne neclară.
În cea mai mare parte, o dietă fără gluten nu va afecta negativ o persoană cu epilepsie, în măsura în care este vorba despre simptomele sale. Având în vedere acest lucru, unii experți avertizează că o dietă fără gluten poate face mai mult rău decât bine pentru persoanele care nu au boală celiacă.
Un studiu prezentat la reuniunea din 2017 Amerian Heart Association a arătat că o dietă cu gluten scăzut a fost asociată cu rate mai mari și nu mai mici ale diabetului de tip 2. În mod similar, cercetările de la Scoala de Medicină din cadrul Universității Harvard, de asemenea în 2017, au sugerat că o dietă cu gluten scăzut nu reduce riscul cardiac și ar putea chiar crește riscul prin evitarea boabelor integrale cunoscute pentru îmbunătățirea sănătății inimii.
Ca atare, moderarea este recomandată atunci când urmăriți o dietă cu gluten scăzut. Persoanele fără boală celiacă ar trebui să solicite contribuția unui nutriționist licențiat înainte de a se angaja într-o dietă fără gluten.
