1 Ce sunt vitamine solubile în grăsimi?
Vitaminele solubile în grăsimi sunt esențiale pentru atât de multe procese biologice. De fapt, nu ai putut supraviețui fără ei. Spre deosebire de vitaminele solubile în apă, corpul dvs. stochează vitaminele liposolubile în ficat și celulele adipoase.
Asta e bine pentru că deficitul de vitamina liposolubil nu este probabil să fie o problemă, dar nu este atât de bun în faptul că puteți lua prea mult din aceste vitamine sub formă de suplimente.
Flip prin prezentarea de diapozitive pentru o privire rapidă asupra fiecărei vitamine esențiale liposolubile, împreună cu link-uri către informații mai detaliate.
2 Vitamina A
Vitamina A este esențială pentru vederea sănătoasă, creșterea adecvată, funcția sistemului imunitar și pentru divizarea și diferențierea celulelor.
Simptomele deficitului de vitamina A includ afectarea problemelor vizuale și creșterea încetinită, dar luând prea multă vitamină A ca supliment poate duce la oase slabe, defecte congenitale și probleme hepatice.
Sursele dietetice ale vitaminei A includ untul, gălbenușurile de ou, peștele, ficatul, carnea, laptele integral, legumele verde închis, fructele și legumele galbene și portocalii.
Aflați mai multe despre vitamina A
- Cerințe și surse de vitamina A
- Top 10 alimente pentru vitamina A
- Vitamina A și simptomele de toxicitate
3 Vitamina D
Vitamina D acționează ca un hormon și este necesară absorbția și utilizarea calciului, dintii sanatosi. Dacă nu obțineți suficientă vitamină D, veți risca să aveți oase mai slabe – adulții pot obține osteomalacie. La copii, această condiție se numește rahitism.
Luarea prea multor vitamine D sub formă de suplimente poate provoca greață, vărsături, pierderea apetitului, constipație, slăbiciune și scădere în greutate.
Corpul tău face vitamina D atunci când pielea ta este expusă la lumina soarelui – nu sunt multe surse alimentare de vitamina D, cu excepția alimentelor fortificate, a peștelui ocean uleios și a unor ciuperci.
Aflați mai multe despre Vitamina D
- Cerințele de vitamina D și sursele dietetice
- Semnele și simptomele deficitului de vitamina D
- 11 alimente pentru a obține mai mult vitamina D în dieta ta
- Trebuie să iau vitamina D2 sau vitamina D3?
4Vitamina E
Vitamina E este importantă ca un antioxidant care protejează celulele corpului de deteriorarea radicalilor liberi. Este, de asemenea, necesar pentru funcția sistemului imunitar normal și circulația sângelui.
Deficitul de vitamina E este rar, dar poate provoca probleme nervoase, musculare și oculare și un sistem imunitar slăbit. Folosirea prea multor vitamine E poate provoca probleme de sângerare sau poate interacționa cu anumite medicamente.
Vitamina E se găsește în nuci, semințe, uleiuri vegetale, cereale și legume cu frunze verzi.
Aflați mai multe despre vitamina E
- Cerințe de vitamina E și surse dietetice
- 10 alimente sănătoase care sunt bogate în vitamina E
- Ce trebuie să știți despre suplimente de vitamina E
5 Vitamina K
Vitamina K este importantă pentru coagularea sângelui normal și poate ajuta la menținerea oase puternice în timp ce vârsta.
Deficitul de vitamina K este rar și, de obicei, din cauza problemelor legate de tractul digestiv. Simptomele includ vânătăi ușoare, sângerări nazale, gingii sângerate, sânge în urină sau scaun sau perioade extrem de grele de menstruație.
Nu este clar ce se poate întâmpla dacă luați prea multă vitamină K sub formă de suplimente. Deci nu face asta.
Cele mai bune surse sunt legumele cu frunze verzi, verde, conopidă, broccoli și boabe de soia.
Aflați mai multe despre Vitamina K
- Cerințele de vitamina K
- Ce trebuie să știți despre vitamina K
