Sunteți un iubitor pecan? Pecans sunt un ingredient popular în multe dulci tratamente. Dar știați că pecanii pot fi sănătoși? Calorii Pecan sunt mai mici decât alte câteva soiuri de nuci (zece nuci oferă 98 de calorii), astfel încât să le puteți include într-o dietă nutritivă atâta timp cât le consumați cu moderatie.
Pecans sunt produse de arborele de hickory, frecvent întâlnite în sudul Statelor Unite.
Albany, Georgia este capitala pecană a lumii. Pecanele sunt adesea comparate cu nucile, iar bucătarii savvy își schimbă frecvent cele două în rețete. Mulți oameni descriu gustul de pecani pentru a fi mai dulce decât gustul de nuci.
pecan nutritionale
| pecan nutritionale | |
|---|---|
| Portie 1 uncie (aproximativ 20 de jumătăți) (28 g) | |
| per portie | % Valoarea zilnica * |
| Calorii 196 | |
| Calorii din grasimi 180 | |
| Total grasimi20g | |
| Grăsimi saturate 2g | 8% |
| Fat polinesaturate 6g | |
| Fat monounsaturated 12g | |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodiu0mg | 0% |
| Potasiu 116mg | 2% |
| Carbohidrați4g | 3% |
| Fibre alimentare 3g | 11% |
| Zahar 1g | |
| Proteină3g | |
| Vitamina A 0% · Vitamina C 0% | |
| Calciu 2% · Fier 4% | |
Datele nutriționale furnizate pe etichetă sunt pentru pecanii brute. Dacă pecani pe care îi cumpărați sunt procesate sau gătite cu alte ingrediente, datele nutriționale se vor schimba.
- O portie de dimensiuni similare (aproximativ 20 de jumatati de pecan) confera 134 de calorii, 12 grame de grasime, 1 gram de grasimi saturate, 4 miligrame de sodiu, 8 grame de carbohidrati, 2 grame de fibre alimentare, 6 grame de zahăr și 2 grame de proteine. O singură porție de placinta
- de pecan oferă 464 de calorii, 19 grame de grăsime, 3 grame de grăsimi saturate, 313 miligrame de sodiu, 68 grame de carbohidrați, 2 grame de fibră dietetică, 29 grame de zahăr și 5 grame de proteine. Ao singură porție de servire a amestecului de gustări de nuci
- care conține pecan oferă 167 calorii, 11 grame de grăsime, 1 gram de grăsimi saturate, 202 miligrame de sodiu, 13 grame de carbohidrați, 2 grame de fibre dietetice, 3 grame de zahăr și 6 grame de proteine. Beneficiile de sănătate ale Pecans Pecans sunt o sursă de grăsime, dar ele oferă mai puțină grăsime decât unele alte soiuri de nuci cum ar fi macadamia nuci. Pecans oferă un mic impuls de grăsime polinesaturate și un impuls mai mare de grăsime mononesaturate, considerat un "bun" grăsime. Glutenii mononesaturați sau MUFA provin din surse de plante și pot fi de ajutor în scăderea LDL sau colesterolului "rău". Din acest motiv, Academia de Nutriție și Dietetică vă recomandă să alegeți alimentele cu grăsimi monosaturate în locul grăsimilor saturate.
Pecans oferă, de asemenea, o cantitate mică de proteine și fibre. Consumul de alimente cu fibre și proteine vă poate ajuta să vă simțiți mai plini și mai mulțumiți la masa de masă. Expertii in pierderea in greutate recomanda adesea ca dietele sa consume alimente cu fibre pentru a le ajuta sa manance mai putin si sa creeze deficitul de calorii necesar pentru pierderea in greutate.
Pecanii sunt, de asemenea, o bună sursă de mangan, un mineral care vă ajută organismul și metabolismul să funcționeze corect. În plus, ele sunt pline de antioxidanți și vitamina E.
Întrebări frecvente despre Pecans
Care este cel mai bun mod de a evita supraalimentarea nuci?
Chiar dacă fructele cu coajă lemnoasă oferă beneficii pentru sănătate, ele sunt una dintre cele mai comune alimente pe care le supraviețuim. O singură porție de pecani este doar aproximativ 10 nuci.
Dar, de obicei, nu numărăm nucile înainte de a le mânca. Pentru a evita supraîncărcarea, folosiți-vă mâna pentru a controla porțiunile. O mică mână de nuci este o singură porție.
Sunt nuci aromate sau amestecuri de nuci la fel de sănătoase ca nucile regulate?
Pecanii se găsesc în multe amestecuri de nuci populare. Atunci când cumpărați amestecuri de nuci sau amestecuri de nuci, nucile pot fi prăjite în ulei sau condimentate cu zahăr ridicat sau produse cu conținut ridicat de sodiu. Rezultatul este că puteți consuma mult mai mult zahăr sau sodiu decât vă așteptați.
Nucile pot face parte dintr-o dieta cu pierderea in greutate?
Nuci pot face o gustare inteligentă dacă încercați să slăbiți. Dar numai dacă le mâncați cu moderatie.
Proteina și fibrele din fructe cu coajă lemnoasă vă pot ajuta să vă simțiți plini și mulțumiți, astfel încât să nu mâncați din nou la scurt timp după masă.
Cum să păstrați Pecans
Puteți stoca pecanii într-un container etanș la temperatura camerei. Ar trebui să rămână proaspeți timp de aproximativ trei luni. Dacă le păstrați în frigider, acestea trebuie să rămână proaspete timp de până la șase luni. De asemenea, puteți îngheța și reface pecanii pentru utilizare până la doi ani, potrivit distribuitorilor de pecan.
Pecan Rețete
Pecans sunt adesea folosite în alimente dulci, coapte, dar puteți folosi pecan în orice tip de feluri de mâncare!
