Nutriție Repere (pe portie)
Calorii 184Fat 9gCarbs 21gProtein 9g Arată Eticheta Nutriție Hide Eticheta Nutriție
| Nutriție Fapte | |
|---|---|
| Porții: 2 | |
| Cantitate pe portie | |
| Calorii | 184 |
| % Valoare zilnică * | |
| Total Grăsime 9g | 12% |
| Saturate Grăsime 1g | 5% |
| Colesterol 1mg | 0% |
| Sodiu 41mg | 2% Carbohidrați |
| 21g 8% | Fibră dietetică 4g |
| 14% | Total zaharuri 15g |
| Inclusiv 0g Zahăr adăugat | |
| 0% | Proteină |
| 9g Vitamina D 0mcg | |
| 0% | Calciu 118mg |
| 9% | Fier 1mg |
| 6% | Potasiu 427 mg |
| 9% | * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. |
| (5 evaluări) Timp total | |
5 minute Prep
5 minute , Gatiti0 min Porții
2 Când gustați, încercați să combinați un fruct sau o legume cu proteine și puțină grăsime sănătoasă. Această combinație de carotenoid și papaya bogată în antioxidanți, cu iaurt grecesc și nuci bogate în omega-3, fac o mușcătură câștigătoare.
Utilizați iaurtul simplu pentru a reduce cantitatea de zahăr adăugat (papaya răcit și un praf de scorțișoară asigură suficientă dulceață naturală). Papaya conține o doză sănătoasă de fibre și potasiu în beneficiul sănătății cardiovasculare bune, vitaminele A și C pentru întinerirea pielii și a mucoaselor și a folatului care contribuie la metabolizarea celulară. Papaya conține, de asemenea, o enzimă, papaină, care ajută la descompunerea proteinelor.
Papaina este cercetata pentru rolul sau in digestie ca o modalitate de a ajuta la descompunerea proteinelor din tractul nostru digestiv. Nucile sunt cea mai studiata nuci pentru prevenirea cancerului, deoarece contin cantitati mari de polifenoli si alti compusi potentiali de protectie. Adăugați-le la gustări și micuri și feluri de mâncare savuroase, precum această salată de herb farro cu rodii și feta.
Ingrediente
1 papaya medie, înjumătățit
- 1/2 ceasca simplu de grăsime sau scăzut de grăsime iaurt grecesc
- 1/4 ceasca de nuci
- 1/4 linguriță de scorțișoară măcinată
- Pregătirea
Scoate din semințe de papaya.
- Completați fiecare jumătate de papaya cu jumătate din iaurt, jumătăți de nuc și praf cu scorțișoară.
- Mănâncă cu o lingură, scoțând mușcături de carne de papaya.
- Variațiile și înlocuirea ingredientelor
Papaya poate avea o aromă și o textura puternică pe care unii oameni nu le place. Încercați să răciți papaya înainte de a mânca pentru a reduce o parte din aroma nedorită. Sau frecați carnea de papaya expusă cu un var tăiat înainte de umplerea cu iaurt.
Puteți încerca, de asemenea, acest lucru cu un pep în jumătate sau pe jumătate, cum ar fi un pepene galben sau miere. Cantalupul are aceeași carne de culoare portocalie ca și papaya, astfel încât conține, de asemenea, carotenoizi. Honeydew este bogat în vitamine C, potasiu și vitamine B.
Gătit și sfaturi de servire
Planificare pentru a împacheta această gustare la-merge? Puteți să colați papaya, să-l tăiați în cuburi și să strângeți gustări într-un recipient pentru o călătorie mai ușoară.
Companie de divertisment pentru micul dejun? Serviți papaya la jumătate și pregătiți o masă cu diferite umpluturi și toppinguri (gândiți la iaurt, nuci, fulgi de nucă de cocos, semințe de chia, fructe proaspete sau uscate), astfel încât oamenii să poată să-și croiască propriile bărci. Nu uitați să faceți o fotografie a tuturor creațiilor frumoase (și hrănitoare!) Ale tuturor.
