Este greu să tăiem alimente din dieta ta. Dar când știți ce să mâncați în loc, este mai ușor să faceți modificări dietetice.
Acestea "mănâncă acest lucru, nu că" ideile vor ajuta la crearea unei abordări echilibrate a meselor care să includă mai multe alimente sănătoase întregi și mai puțini aditivi. Scăderea consumului de ingrediente nesănătoase ar putea scădea riscul apariției obezității și a diabetului de tip 2.
1În loc de alimente procesate și pre-ambalate
Mănâncă mai multe mese de casă și mai puțin preparate gustări alimentare.
Produsele prelucrate, preparate și pre-ambalate sunt adesea suficiente de sodiu, zaharuri și grăsimi adăugate, iar calitatea este de obicei inferioară hranei pe care o faceți. Când gătiți pentru dvs., puteți controla exact ceea ce merge în alimentele pe care le consumați.
Începeți cu ingrediente întregi (cum ar fi fructele și legumele colorate, fasolea și carnea slabă, cerealele integrale și grăsimile sănătoase), apoi faceți mese delicioase, echilibrate
2În loc de pâini albe, paste rafinate, orez și biscuiți
Mănâncă mai multe cereale integrale și paine de cereale integrale, paste făinoase și biscuiți.
Cereale rafinate, cum ar fi făină albă, au fost îndepărtate din tărâțe și germeni – cele două părți sănătoase ale unui boabe. Tărâțele furnizează fibre, în timp ce germenul are câteva vitamine.
Pe de altă parte, cerealele integrale păstrează întregul boabe intact. Pentru că au mai multe fibre, durează mai mult pentru a-ți digera corpul și poate să-ți țină sub control glicemia.
3În loc de cookie-uri, bomboane, și chips-uri
Snack pe nuci, semințe, biscuiți din cereale integrale, fructe și legume, asociate cu proteine.
Biscuiții, bomboanele și chipsurile sunt tentante și convenabile, dar ele oferă calorii goale și carbohidrați pe care organismul dumneavoastră nu le are nevoie (plus, rareori satisface foamea). În schimb, gustări pe carbohidrați sănătoși plus proteine. De exemplu, biscuiți din cereale integrale cu brânză de șir sau un măr cu unt de arahide.
4În loc de alimente Fried
Mănâncă alimente gătite ușor cu grăsimi sănătoase.
Alimentele prăjite sunt foarte bogate în calorii și grăsimi. Indiferent dacă gătiți acasă sau că mâncați afară, alegeți obiecte care au fost sărate, prajite, la grătar sau coapte. În acest fel, veți avea grijă să păstrați suplimentele de grăsimi și calorii sub control.
5În loc de carne foarte prelucrate
Mâncați carne proaspătă brută, pește și alte proteine sănătoase.
Carnea procesată, cum ar fi cârnații, carnea de prânz și baconul, sunt de obicei foarte mari în sodiu și pot fi bogate în grăsimi saturate. Optați, în schimb, pentru proteine mai slabe, cum ar fi bucățile de carne care au fost tăiate din grăsimi, păsări de curățat fără pată și pești. De asemenea, luați în considerare sursele de proteine vegetariene, cum ar fi fasole și tofu.
6În loc de alimente conservate cu adaos de sodiu și zahăr
Mănâncă alimente fără sare adăugată și fără adaos de zahăr. Când cumpărați alimente prelucrate, cum ar fi fasole sau fructe conservate, căutați elemente care spun că nu se adaugă sare sau (în cazul fructelor conservate) "conservate în sucuri de fructe".
Chiar mai bine, cumpara fructe si legume proaspete sau congelate. În acest fel, puteți fi siguri că nu primiți suplimentar sodiu sau zaharuri adăugate.
