Cei mai mulți dintre noi sunt conștienți de faptul că există mai multe diete diferite pe care le utilizează persoanele cu SM, inclusiv dieta Swank, cea mai bună dietă de pariuri și protocolul Wahls. Mulți neurologi vor sublinia faptul că nici o dietă nu a fost dovedită prin studiul științific riguros pentru a face diferențe în ceea ce privește progresia bolii sau dizabilitatea. Mulți dintre noi cu scleroză multiplă urmează o dietă specifică, sperând că mâncarea într-un mod specific va încetini progresia bolii sau cel puțin să ne păstreze simptomele.
O să mă gândesc la ceea ce fac, care practic urmează un regim care nu conține lactate, nu conține legume și nu conține gluten, aproape fără zahăr sau alimente prelucrate. Cu toate acestea, voi recunoaște că mănânc multă grăsime, inclusiv cantități masive de ulei de măsline, ulei de nucă de cocos și unele carne roșie. Sunt cofeina, dar beau ceva alcool. Cred ca e destul de asemanator cu dieta Paleo (in cazul in care cavemenii beau vin). Se pare că lucrează pentru mine și am continuat să-l honind, pentru că observ lucruri care mă fac să mă simt mai rău (sau mai bine) când le mănânc. Dar, tot ce am mâncat în trecutul îndepărtat a contribuit la dezvoltarea SM?
Am fost interesat să văd sesiunea numită "Modele dietetice care nu sunt asociate cu riscul de scleroză multiplă" la reuniunea comună ACTRIMS-ECTRIMS din 2014, deoarece nu am văzut niciodată informații despre influența alimentației globale asupra dezvoltării SM prezentate la o întâlnire științifică – majoritatea cercetărilor efectuate până în prezent s-au concentrat asupra influenței anumitor componente ale unei diete (cum ar fi grăsimi sau sare) sau suplimente. Cercetatorii au analizat datele din studiile de cohorta uriașe cunoscute sub numele de Cohortul pentru asistente medicale I și II, care cuprindeau date de la peste 185.000 de femei urmate de-a lungul deceniilor. Obiceiurile lor alimentare au fost determinate de un sondaj dat la fiecare patru ani. Cercetătorii au reușit să aplice mai multe modele dietetice diferite și să le ofere femeilor un "punctaj" pe baza răspunsurilor lor.
Pe parcursul colectării datelor, 480 de femei au fost diagnosticate cu SM.
Când scorurile dietetice ale femeilor care au dezvoltat SM au fost comparate cu scorurile celor care nu au făcut-o, se pare că nu a existat nicio diferență. Cu alte cuvinte, femeile care aveau o dietă sănătoasă aveau aceeași șansă de a dezvolta MS ca și cei care au mâncat prost.
Interesant, studiile anterioare sugerează că obezitatea este un factor de risc pentru MS, în special în rândul femeilor tinere. Un studiu a arătat că femeile care erau obezi la vârsta de 18 ani aveau de două ori mai multe riscuri de a dezvolta SM ca și cele care nu erau obezi. Chiar și mai extreme au fost și alte date care au arătat că fetele tinere care au fost extrem de obezi cu vârste cuprinse între 7 și 10 ani au avut un risc de patru ori pentru dezvoltarea SM mai târziu în viață.
Linia de fund: Pana acum, nu arata ca orice am facut sau nu m-am mancat ne-a facut MS. Cu toate acestea, este nevoie de mai multe cercetări în acest domeniu. Informațiile despre obezitate sunt interesante și sunt planificate cercetări suplimentare pentru a vedea dacă persoanele care au SM pot diminua simptomele și progresia bolii prin scăderea în greutate prin postul intermitent. Vom rămâne la acel.
