În lumina epidemiei de obezitate, conceptul de "dependență alimentară" a câștigat tracțiune și a atras atenția cercetătorilor. În timp ce fiecare ființă umană are nevoie de hrană pentru a trăi, se pare că există situații în care relația noastră cu mâncarea merge mult peste această bază.
S-ar putea să constatați că nu vă puteți împiedica să mănâncați mai mult decât este necesar, sau puteți simți că nu vă puteți controla pofta de alimente nesănătoase, în special carbohidrații rafinați.
Dacă da, poate aveți dependență de hrană.
Ce este consumul de alcool?
Potrivit Addicts Food Anonymous, "dependența alimentară se manifestă în dorința incontrolabilă de alimente în exces", ceea ce este deosebit de notabil după "ingerarea carbohidraților rafinați, în primul rând zahăr și substanțe făinoase care sunt metabolizate rapid și transformate în zahăr în sânge" – cu alte cuvinte, alimente foarte prelucrate.
Cele mai dependente alimente
Dovezile științifice recente susțin acest lucru. Într-un studiu realizat de Universitatea din Michigan, publicat la începutul anului 2015, cercetătorii au descoperit că alimentele foarte prelucrate, cum ar fi pizza, cartofi prajiti și dulciuri cu conținut ridicat de zahăr, au fost implicați în comportamente alimentare asemănătoare și chiar pot " medicamente de abuz (de exemplu, doze mari, viteză rapidă de absorbție) ". Nu este o coincidență faptul că acestea sunt foarte alimentele care au fost legate de epidemia de obezitate, de asemenea.
Acestea sunt, de asemenea, alimentele la care se îndreaptă mulți oameni atunci când se angajează în "consumul emoțional", sau mănâncă ca o modalitate de a face față stresului.
"Sunteți dependent de hrană?"
Suplimenți alimentari anonimi, care au ca misiune "recuperarea împreună o zi la un moment dat de boala biochimică a dependenței alimentare", întreabă această întrebare.
În funcție de lista lor de caracteristici, s-ar putea să fiți dependent de alimente dacă:
Nu puteți controla aportul de alimente, în special alimente cu conținut ridicat de zahăr sau "alimente nesănătoase".
- Ați încercat diferite strategii de pierdere a greutății și diete, au lucrat permanent.
- V-ati gasit angajarea in comportamente disordante de alimentatie, cum ar fi varsaturi sau folosind laxative sau diuretice in mod special in scopul de a pierde in greutate sau incercarea de a evita cresterea in greutate, dupa ce credeti ca ati supraalimentat.
- Te simți deprimat, fără speranță, trist sau rușinat de greutatea ta sau de obiceiurile tale alimentare.
- Vă confruntați cu schimbări emoționale mai intense sau schimbări de dispoziție atunci când consumați alimente foarte prelucrate.
- Tu te întorci la hrană din motive emoționale, cum ar fi atunci când ești supărat sau ca o recompensă atunci când ai atins o realizare personală.
- Mănânci în particular, astfel încât nimeni să nu vadă ce mănânci.
- Furiți mâncarea celorlalți.
- Sunteți angajați într-o gândire intensă, obsesivă despre mâncare.
- Ați observat calitatea vieții voastre deteriorându-se fizic, emoțional, social și / sau spiritual datorită dorințelor dvs. incontrolabile de alimentație.
- (Pentru a vizualiza o listă mai cuprinzătoare, puteți vizita site-ul Anonim al produselor alimentare dependenți de la //www.foodaddictsanonymous.org/articole-afaceri-de-afaceri)
Tratarea dependenței alimentare
În timp ce grupuri cum ar fi: pentru recuperare, inclusiv abstinența și un program în 12 pași, cercetătorii încearcă în mod activ să descopere tratamentele potențiale, deoarece continuă să obțină o mai bună înțelegere a continuității dependenței alimentare. Se pare că, în multe forme, atât în prezent, cât și în anii următori, ajutorul este pe drum.
Dacă sunteți îngrijorat că aveți o dependență alimentară, discutați acest lucru cu medicul dumneavoastră, care vă poate face referire și la specialistul potrivit și pentru a susține grupuri cum ar fi Anicioștii dependenți de alimente, care pot fi de mare ajutor.
Ca și în cazul oricărei dependențe, intervenția promptă este importantă și esențială pentru a ajunge pe calea recuperării.
